Nqaij qaib ncej puab yeej pab txhua tus niam tsev ua ob hnub so thiab hnub ua si. Muaj ntau txoj kev xaiv ua noj - lawv mus rau kev sau, kua zaub, kev ntshai. Txoj kev yooj yim tshaj plaws yog kev ci tus ncej puab ua zaub mov ywj siab lossis tam sim ntawd nrog ib sab zaub mov.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- qaib ncej puab - 6 daim;
- ntsev kom saj;
- hauv av dub kua txob - mus saj;
- txiv kab ntxwv qaub los yog txiv kab ntxwv - 1 daim;
- caw qhuav - 1/2 khob;
- txuj lom kom saj;
- zaub roj - 2 diav.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj marinade los ntawm caw thiab kua txiv ntawm ib nrab txiv kab ntxwv qaub, ntxiv ntsev, kua txob thiab ib qho txuj lom rau koj saj. Siv cov kua txiv ntawm ib nrab txiv kab ntxwv yog tias caw ua qab qab heev. Nws mus zoo nrog nqaij qaib marjoram, coriander, thyme, turmeric, kua txob liab hauv av, ntawm uas ib los yog ob lub txuj lom rau xaiv los ntawm. Koj tuaj yeem siv cov nqaij qaib.
Kauj ruam 2
Ncuav lub marinade dhau thaw thiab ntxuav nqaij qaib ncej puab thiab tawm rau 1 teev, lossis zoo dua thaum hmo ntuj. Nyob rau lub sijhawm no, nqaij qaib nqaij yog satin nrog marinade thiab kis tau tus zoo nkauj tsis qab thiab saj.
Kauj ruam 3
Muab cov ncej puab tso rau saum ib daim ntawv ci, greased nrog roj zaub, txhuam lawv nrog tshuaj ntsuab roj nyob rau saum toj thiab hmoov av lawv nrog hmoov rau ib qho zoo nkauj golden xim av. Tso rau hauv qhov cub nrog qhov kub ntawm 200 degrees thiab ci cov tais rau 30-40 feeb. Txheeb xyuas qhov kev npaj txhij ntawm qhov kawg ntawm kev ua noj ua haus los ntawm kev hno tus ncej nrog rab riam, yog tias lub teeb ua kua ntws tawm, nws txhais tau tias cov nqaij npaj txhij, thiab yog tias ichor - tuav nws hauv qhov cub li 20 feeb.
Kauj ruam 4
Ua cov nqaij ncej puab ua noj ntawm zaub xam lav nrog zaub tshiab xws li dib thiab lws suav ntsev. Cov zaub mov no zoo meej rau kev ua koob tsheej loj thiab cov qhua zoo.
