Sorrel muaj ntau yam vitamins. Nyob rau tib lub sijhawm, nws tsis yog-calories thiab muaj qhov tsw zoo. Ib qho ntawm cov tais diav ua los ntawm cov tshuaj ntsuab no yog borscht ntsuab, uas tseem paub zoo li sorrel zaub qhwv.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij nyuj ntawm pob txha - 700 g
- - sorrel - 2 lub pob loj
- - qos yaj ywm - 5 pcs.
- - carrots - 1 pc.
- - dos - 1 pc.
- - paj noob hlis roj - 2 tbsp. khoom siv diav
- - nqaij qaib qe - 4 pcs.
- - ntsev - 1 tbsp. rab diav tsis muaj swb
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij nrog dej txias, faib ua ntu. Nqa 5 litre saucepan, tso cov nqaij rau hauv nws, npog nrog dej txias thiab nqa mus rau ib lub rhaub. Tshem tawm lub lauj kaub los ntawm tshav kub, yaug cov nqaij thiab ncuav thawj zaug. Ncuav cov nqaij dhau nrog dej huv thiab coj mus rau rhaub. Ua noj rau ib teev.
Kauj ruam 2
Quav lub dos kom zoo thiab muab cov carrots rau ntawm cov ntx co grater. Preheat ib qho txuj ci, nchuav roj sunflower tshaj nws thiab sauté dos thiab carrots rau 5 feeb. Ntxiv zaub rau nqaij, ntsev kua zaub.
Kauj ruam 3
Tev lub qos yaj ywm thiab txiav mus rau hauv me me. Ntxiv rau cov kua zaub, ua noj rau 15 feeb.
Kauj ruam 4
Yaug lub sorrel, txiav thoob plaws nplooj ntoos rau hauv 0.7-1 cm ib daim hlab. Ntxiv rau cov kua zaub thiab ua noj kom txog thaum cov nplooj tsaus nti.
Kauj ruam 5
Boil nyuaj boiled qe. Txhawm rau ua qhov no, tom qab rhaub dej, cov qe yuav tsum tau rhaub 10 feeb. Cia kom txias me ntsis. Txiav mus rau hauv me me qhov cub thiab ntxiv rau npaj kua zaub. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem hla lub qe lossis ntxiv rau hauv lub lauj kaub, tab sis muab ib nrab ntawm cov qe tso rau hauv daim phiaj thaum ua haujlwm.
Kauj Ruam 6
Cov zaub mov tuaj yeem muab nrog qaub cream.
