Crevel yog ib qho tshuaj ntsuab siv los saj tais diav ntawm ntses liab, ntses ntses, qos yaj ywm, spinach, asparagus, thiab taum ntsuab. Crevel tseem ua tau zoo rau cov kua zaub. Cov tshuaj ntsuab muab lub kua zaub lub cim rau aroma thiab qab ntxiag saj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 15 g butter tsis haum
- - 1 dos
- - 1 clove ntawm qej
- - 2 carrots
- - 3 txhav ntawm celery
- - 2 lub taub hau nrab ntawm cov ceg tawv
- - ntsev thiab freshly hauv av dawb kua txob
- - 1 lub courgette loj
- - 2 txiv lws suav siav
- - 15 g qaub cream
- - 25 g chervil
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Qhuav lub butter rau hauv saucepan thiab sauté cov hmoov tws dos, qij, carrots, zaub kav thiab leeks rau 5 feeb, kom cov zaub tsis hloov xim. Lub caij nrog ntsev thiab freshly hauv av kua txob.
Kauj ruam 2
Txiav lub courgette hauv ib nrab ntev, tom qab ntawd rau hauv 1/2-cm slices thiab txiv lws suav rau hauv plaub ntu. Ntxiv 1 liv ntawm cov dej npau, zucchini, txiv lws suav rau hauv cov lauj kaub thiab ua noj dhau ntawm qhov sov sov li 5 feeb. Nco ntsoov tias cov zaub tsis dhau rau thaum tswj hwm lawv cov qab.
Kauj ruam 3
Ntxiv whipped qaub cream thiab chervil. Lub caij nrog ntsev thiab txuj lom yog tias tsim nyog. Koj tuaj yeem ntxuav cov kua zaub hauv qhov tov.
