Adjika nrog horseradish yog cov txuj lom kub siv ua kev ntxiv rau ntau cov tais diav. Nws siv sijhawm ntau los npaj nws, tab sis cov txiaj ntsig tau tiav yog qhov tsim nyog. Tsis muaj leej twg, txawm tias tus nqi kim tshaj plaws, ketchup tuaj yeem piv rau cov tsev nyob zeika.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 3 kg ntawm txiv lws suav;
- qab zib
- ntsev
- txuj lom;
- 1 kg ntawm tswb kua txob;
- zaub ntsuab;
- taub hau qej;
- horseradish hauv paus.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej ua horseradish adjika, npaj cov khoom lag luam pib. Rau nws, koj tuaj yeem siv txiv lws suav rau hauv txhua yam xwm txheej. Feem ntau ua noj ua haus adjika pab txuag cov seem ntawm cov qoob loo, uas tsis haum rau lwm hom kev txuag.
Kauj ruam 2
Txiav tawm cov qia los ntawm cov txiv lws suav thiab tshem tawm tej qhov uas tsis zoo. Quav cov txiv lws suav rau hauv ntau qhov loj.
Kauj ruam 3
Tev lub tswb kua txob ntawm cov noob, txiav nws ua tej daim.
Kauj ruam 4
Muab cov txiv lws suav thiab kua txob tso rau hauv cov tais loj thiab simmer dua cov cua sov, npog, rau ib teev. Nws raug nquahu kom tsis txhob siv cov ntawv ntim khoom txhuas, raws li txiv lws suav oxidize cov hlau no, uas ua rau cov zaub mov tsis zoo siv.
Kauj ruam 5
Tom qab ntawd, tshiav cov txiaj ntsig loj dhau los ntawm kev sieve zoo kom tau txais qhov nqaij mos thiab homogeneous tsis muaj nqaij thiab noob.
Kauj Ruam 6
Tso cov dej sib tov tso rau hauv saucepan dua thiab ua noj kom txog thaum tuab, nplawm qee zaus. Qhov no yuav siv sijhawm li ob peb teev. Yog tias tsis muaj lub sijhawm, koj tuaj yeem ua tiav qhov ntom los ntawm kev ntxiv cov hmoov txhuv nplej rau lws suav.
Kauj Ruam 7
Thaum qhov xav tau xav tau yog mus txog, ntxiv ntsev, qab zib, tws qej, cilantro thiab horseradish, dov rau hauv cov nqaij grinder rau lub adjika. Cov txuj lom, ntsev thiab horseradish tau coj los rau qhov sib luag tsis txaus, vim tias qhov ntse ntawm adjika nyob ntawm lawv cov ntau.
Kauj ruam 8
Nqa cov dej sib tov rau ib lub rhaub thiab hliv rau hauv lub thawv ua ntej kom huv, muab hau nrog cov hau ua ke.
