Qos yaj ywm yog cov zaub mov ib txwm nyob hauv cuisine Lavxias. Ntau cov tais diav sib txawv tau npaj nrog nws. Qab qos yaj ywm hauv lub qhov cub nrog nceb thiab nqaij.
Nws yog qhov tsim nyog
- - qos yaj ywm 1 kg;
- - nqaij npuas pulp 500-600 g;
- - dos 2-3 pcs.;
- - mayonnaise 100 ml;
- - nceb tshiab 300 g;
- - tawv cheese 100 g;
- - qej 2-3 cloves;
- - ntsev;
- - hauv av kua txob dub;
- - seasonings mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev thiab husk dos thiab qos yaj ywm, ntxuav, qhuav nrog ib daim phuam. Tshem cov txheej sab saum toj ntawm cov nceb. Txiav cov qos yaj ywm ua nyias. Ua ib daim ncuav ci nrog roj, muab ib nrab ntawm cov qos yaj ywm tso rau hauv qab. Lub caij nrog ntsev thiab tawm.
Kauj ruam 2
Ntxuav cov nqaij npuas, plws qhuav nrog ntawv phuam. Txiav cov nqaij ua tej daim me me. Tso rau saum cov qos yaj ywm, lub caij nrog ntsev thiab kua txob.
Kauj ruam 3
Txiav lub dos rau hauv cov nplhaib, ncuav hauv 1 tbsp. diav ntawm vinegar thiab tawm rau 7 feeb. Tom qab ntawd muab cov nqaij tso rau. Ntsev, kua txob, txhuam nrog ib txheej nyias ntawm mayonnaise.
Kauj ruam 4
Tev thiab tsuav qej. Muab cov dos tso rau saum toj. Txiav lub nceb mus rau hauv cov nplais nyias, muab cov dos thiab qej tso rau saum, tom qab ntawd ntsev. Tom ntej no, nteg tawm cov seem uas yog qos yaj ywm. Ntub nws nrog mayonnaise thiab sprinkle nrog seasonings. Grate lub cheese, sprinkle lub casserole on to top.
Kauj ruam 5
Npog cov casserole zaub mov nrog ntawv ci. Ci rau 1 teev ntawm 180 degrees. Tshem tawm cov ntawv ci 15 feeb ua ntej ua noj kom tsim tau lub ntsej muag kub.
