Nqaij ntses ci nrog qos yaj ywm tuaj yeem siv los ua cov chav kawm tseem ceeb ntawm ob qho tib si txhua hnub thiab cov rooj noj mov. Hloov cov saj los ntawm hloov cov ntses ntau yam thiab ntxiv cov khoom sib txawv - thiab koj yuav tsis tau txais kev noj zaub mov txawv no yooj yim tab sis qab.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Mackerel ci:
- 500 g mackerel fillet;
- 500 g qos yaj ywm;
- 2 qe;
- 150 ml ntawm mis;
- 30 g butter;
- 200 g ntawm cheese;
- ntsev;
- av kua txob dub.
- Ci salmon nrog cov qos yaj ywm thiab cov txiv ntseej:
- 1 kg ntses salmon fillet;
- 1 kg ntawm qos yaj ywm;
- 3 cov dos liab;
- ib txhais tes pitted tau cov txiv ntseej;
- pawg ntawm cov zaub ntsuab;
- txiv roj roj rau kib;
- balsamic vinegar;
- kua txiv ntawm ib nrab ntawm txiv qaub;
- ntsev;
- freshly hauv av dub kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rau noj hmo ceev, zaub mov yooj yim mackerel yog qhov tsim nyog. Tso ntses fillets nrog daim tawv nqaij hauv lub tais tua hluav taws, roj nrog roj, nphoo nrog ntsev thiab kua txob hauv av. Tev lub qos yaj ywm thiab txiav mus rau hauv nyias plastics. Muab lawv tso rau sab saum toj ntawm cov ntses puv rau hauv daim ntawv ntawm cov nplai.
Kauj ruam 2
Rau qhov noj hmo ceev, zaub mov mackerel yooj yim nrog cov qos yaj ywm yog qhov tsim nyog. Yaug ntses fillets nrog daim tawv nqaij kom huv si thiab pat qhuav nrog ntawv phuam. Muab cov fillets tso rau hauv cov zaub mov uas tsis muaj qhov cub tuaj thiab nphoo nrog ntsev thiab kua txob rau hauv av. Tev lub qos yaj ywm thiab txiav mus rau hauv nyias plastics. Muab lawv tso rau sab saum toj ntawm cov ntses puv rau hauv daim ntawv ntawm cov nplai.
Kauj ruam 3
Sov lub butter thiab Fry lub hmoov rau hauv nws kom txog thaum lub teeb xim av. Nyob rau hauv ib lub khob cais, yeej qe nrog mis nyuj, ntxiv ntsev thiab kua txob hauv av. Maj mam, nplawm tas li, ncuav qhov sib tov rau hauv cov butter thiab hmoov loj. Rho kom huv si kom tsis muaj pob. Nqa cov kua txob rau ib lub rhaub thiab tshem tawm ntawm lub qhov cub.
Kauj ruam 4
Ncuav cov kua ntses dawb dua li cov ntses thiab cov qos yaj ywm nplawm. Grate cov cheese thiab sprinkle nws hnyav rau ntawm lub lauj kaub tais diav. Muab cov zaub mov tso rau hauv qhov cub preheated rau 180 ° C thiab ci kom txog thaum Golden xim av tshwm rau saum npoo.
Kauj ruam 5
Rau cov pluas mov ua kev zoo siab, sim ua hom Italian-salmon. Txiav salmon fillet rau hauv ntu. Tev lub qos yaj ywm, txiav rau hauv loj loj thiab rhaub kom txog thaum ib nrab siav. Ntws ntawm dej. Rhaub qee cov txiv roj roj hauv qhov tob tob. Quav lub dos kom nyias thiab muab tso rau hauv lub butter. Fry, nplawm tas li, kom txog thaum muag muag thiab pob tshab. Ntxiv pitted txiv ntseej thiab qee cov kua qaub rau lub lauj kaub, lub caij nrog ntsev thiab kua txob.
Kauj Ruam 6
Ntxiv cov qos yaj ywm txiav rau hauv cov dos-txiv ntseej thiab sib tov. Caw ib qho zaub mov refractory nrog txiv roj roj, muab ib txheej ntawm qos yaj ywm thiab dos hauv nws, tso cov ntses salmon puv rau saum toj. Lub caij ntses nrog ntsev, sprinkle nrog freshly av dub kua txob, drizzle nrog txiv qaub kua txiv. Quav tshiab zaub basil nplua thiab sprinkle nrog salmon. Muab cov zaub mov tso rau hauv qhov cub preheated rau 200 ° C thiab ci rau txog 15 feeb. Ua ncaj rau hauv lub lauj kaub, garnish nrog nplooj tshiab zaub basil nplooj.
