Nyiam ntawm sausages thiab Ham. Cua, txaus siab, sai thiab yooj yim los npaj. Muaj cov nplua nuj saj thiab tsis hnov tsw uas ua rau qab los noj mov. Thaum ua noj, saj cov khoom xyaw thiab tsis txhob overcook lawv. Nco ntsoov tias qee cov khoom xyaw npaj ua noj ua ntej pib thiab tsis tas yuav ua noj ntev.
Nws yog qhov tsim nyog
- Koj yuav xav tau:
- - lauj kaub 5-6 liv
- -nyuaj hnyuv ntxwm (nqaij hnyuv ntxwm lossis nqaij hnyuv ntxwm tuaj yeem siv) tsis muaj nqaij npuas 400- (600 yog tias tsis muaj nqaij npuas ci hauv tsev) gr.
- - cov hnyuv ntxwm ntxig (koj tuaj yeem tua hnyuv ntxwm) 400gr.
- - nqaij ncej qab 400g.
- - yog tias muaj, mam li haus nqaij npuas nqaij sawb nrog interlayers ntawm nqaij 200g.
- - tau cov txiv ntseej los yog txiv ntseej muaj 2 poom kua
- -lemon 2 daim
- - nceb "champignons" (tab sis lwm tus kuj tseem tuaj yeem) 250-350g.
- - dos 2-3 daim.
- - qej 1 nruab nrab taub hau.
- -carrot 400gr.
- - zaub qhwv 250g.
- -nyob qos ntoo 250gr.
- - lws suav muab tshuaj txhuam (tuab) 350g.
- -sunflower roj.
- -salt rau saj.
- -spices: allspice, kua txob dub, coriander, basil, thyme, marjoram (xaiv thiab xwm yeem ib tus zuj zus mus saj).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso hauv dej npau:
-Qhov hom hnyuv ntxwm, ham, haus cov quav cawv tag nrho rau hauv cov chunks.
-Tus txiv qaub tshiab, txhuam nws ua ntej nrog rab riam rau ntau qhov chaw
-Qhov li 30 feeb.
Nqa, nqaij npua, loin tom qab 30 feeb, tshem tawm los ntawm kua nqaij, cia kom txias.
-Tsiv tawm cov txiv qaub ntawm cov kua txiv thiab muab pov tseg.
Kauj ruam 2
- Tsuav cov hnyuv ntxwm, nqaij npua, loin rau hauv cov thawv lossis ib daim hlab thiab kib hauv lub lauj kaub kom txog thaum Golden xim av.
-Fry on nruab nrab kub nrog lub hau kaw. Do, nyiam dua yog ntau, tsis txhob lo.
Kauj ruam 3
- Muab cov carrots rau ntawm co grater los yog muab txho lawv.
Kauj ruam 4
- Quav dos, xyaw nrog carrots thiab Fry nyob rau hauv lub lauj kaub kom txog thaum uas yam ntxwv me ntsis xim. Tom qab ntawd ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam rau cov carrots thiab dos thiab kib thiab simmer hauv lub lauj kaub rau 10-15 feeb.
-Fry on nruab nrab kub nrog lub hau kaw.
-Ua kom zoo dua yog ntau dua, zam kev ua raws li.
Kauj ruam 5
-Cov cov cawv txiv hmab txiv ntoo ua tej daim nruab nrab hauv nruab nrab thiab kib hauv cov roj sunflower.
Kauj Ruam 6
-Cov khoom los yog txiv ntseej tuaj yeem rub mus rau lub hodgepodge tag nrho lossis txiav lossis ib nrab ntawm tus kheej, thiab txiav rau lwm tus ib nrab.
-Yog nyob ntawm koj.
Kauj Ruam 7
- Quav cov zaub qhwv ua tej daim nyias nyias, muab cov qos yaj ywm hliv rau hauv lub rhaub dej npau npau.
-Tus neeg tsaug zog tsaug zog hauv lub rhawv zeb:
kib: hnyuv ntxwm, nqaij npua, carrots nrog dos thiab txiv lws suav, 2 poom ntawm cov txiv ntseej los yog txiv ntseej nrog kua, Nceb Champignon"
txuj lom, ntsev kom saj (nco ntsoov tias qee yam khoom noj hauv koj lub tsev pheeb suab tsis tau ntsev lawm - ceev faj).
-Qhov li 35-40 feeb, nplawm qee zaus.
-Thaum kawg ntawm kev ua noj ua haus, npog lub lauj kaub nrog phuam thiab cia nws brew rau 1-2 teev!
Kauj ruam 8
Txiav lub txiv qaub rau hauv cov nyias ib ncig thiab ntxiv rau lub hodgepodge npau 20 feeb kom txog thaum kev sib tw.
Kauj Ruam 9
-Qhov qej rau hauv cov nplhaib thiab ntxiv rau hodgepodge 15 feeb kom txog thaum siav.
Kauj ruam 10
-Ua kom zoo ua ntej siv, nphoo cov roj thiab zaub txhwb nyug rau hauv ib lub phaj, yog tias xav tau, tau kawg.
