Sim ua cov qab qab, thiab zaub xam lav sai. Nws yog raws li nqaij qaib nqaij.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 400 g nqaij qaib fillet (muab cov nqaij qaib haus luam yeeb tuaj yeem siv);
- - 1 lub dos loj;
- - 1 lub zaub ntug loj lossis 2 lub taub nruab nrab;
- - 1 cov kaus poom ntim hauv pob kws;
- - 250 g ntawm cheese;
- - sunflower roj;
- - ntsev kom saj;
- - mayonnaise.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav lub dos rau hauv me me ib nrab ncig. Tev thiab muab cov carrots rau ntawm grater nruab nrab. Ntxiv cov paj noob hlis roj rau ib qho txuj ci preheated thiab muab cov hauv paus dos thiab carrots. Thaum kib, txhib feem ntau dos nrog carrots, qhov tseem ceeb tsis yog kib, tab sis kom kib me ntsis (sautéing).
Kauj ruam 2
Nqa cov ntses me me, ncuav dej thiab muab tso rau hauv hluav taws. Thaum cov dej npau, ntxiv ntsev thiab qis nqaij qaib fillet ntxuav hauv qab dej txias. Nqaij qaib fillet yog siav rau 15-20 feeb.
Kauj ruam 3
Tshem tawm kib dos nrog carrots los ntawm tshav kub thiab muab tso rau hauv sieve los yog hauv ib lub colander. Txhawm rau kom iav cov roj ntau dhau, tom qab ntawd muab tso rau hauv ib lub tais uas yuav muaj nyias.
Kauj ruam 4
Nqaij qaib yuav tsum muab txiav los ua tej daim me me (cov nqaij qaib uas haus tau yog muab ntxiv) thiab ntxiv rau cov zaub. Tom qab ntawd ntxiv cov kaus poom pob kws, ntxig cheese, ntsev kom saj thiab lub caij nrog mayonnaise. Cov zaub xam lav tuaj yeem muab rau ntawm rooj.
