Nqaij nrog mayonnaise yog zaub mov ywj siab, kev npaj ntawm qhov tsis xav tau kev siv zog ntau, thiab nws tuaj yeem muab rau txawm tias cov neeg xav tau cov kua txob ntau. Lub ntsiab lus tseem ceeb yog khaws nws hauv qhov cub rau lub sijhawm.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- nqaij - 500 g;
- dos - 1 pc;
- mayonnaise - 250 g;
- vinegar - 3 tablespoons;
- dej - 3 diav;
- mos cheese - 400 g;
- ntsev
- kua txob rau saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Xaiv cov nqaij. Cov zaub mov no tuaj yeem npaj nrog ntau cov nqaij, tab sis nqaij nyug lossis cov nqaij npuas uas tsis zoo yog qhov zoo tshaj. Tsuas yog tsis txhob sib xyaw ob hom no, txij li lub sijhawm ua noj yog txawv. Ua kom cov nqaij dua qab thiab muaj kua, koj yuav tsum siv cov khoom lag luam tshiab xwb.
Kauj ruam 2
Txiav cov nqaij ua tej daim, 1, 5-2 cm tuab thiab ntev 5 cm. Muab lawv ntaus me ntsis, ntsev thiab kua txob rau saj. Tom qab ntawd cia nws nyob hauv tub yees rau ob peb teev - lub sijhawm no nws yuav ua softer thiab ntau yam ntxhiab tsw.
Kauj ruam 3
Npaj koj rab hneev. Tev nws, txiav mus rau ib nrab ntawm cov nplhaib thiab ncuav dej npau npau rau nws rau 5 feeb. Tom qab ntawd ntws thiab soak cov hauv dos hauv kua dej-vinegar. Nws raug nquahu tias nws pw ntawm 20 feeb.
Kauj ruam 4
Caw ib qho refractory zaub mov nrog me ntsis butter thiab muab cov nqaij tso rau hauv txoj kev uas nws dag khov kho, tab sis nyob rau hauv ib txheej. Nteg cov dos hauv lub taub hau coj los rau saum, muab nws nrog mayonnaise thiab muab tso rau hauv qhov cub. Rau nqaij npuas, lub sijhawm ua noj ua haus yuav 50 feeb ntawm 200 ° C, rau nqaij nyug - 65 feeb.
Kauj ruam 5
Tawm cov nqaij tawm 10 feeb ua ntej thaum xaus, nphoo nrog ntau cov nqaij cheese rau saum thiab muab tso rau hauv qhov cub. Koj tuaj yeem kuaj xyuas qhov npaj txhij ntawm cov zaub mov los ntawm kev tho qhov ib thooj nrog rab rawg.
Kauj Ruam 6
Nqaij nrog mayonnaise tuaj yeem muab nrog qos lauj kaub tais diav. Thiab rau cov uas nyiam qhov kev xaiv ci dua, koj tuaj yeem siv ci lossis zaub tshiab los ua zaub mov noj.
Kauj Ruam 7
Yog tias lub sijhawm pub, ua rau koj tus kheej mayonnaise kom cov tais ua kom zoo dua. Ua li no, sib tov 3 yolks, 250 g ntawm zaub roj, 1 tsp. mustard, ntsev thiab suab thaj los saj. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv tau dub hauv av kua txob nyob rau ntawd thiab nyem tawm ob peb lub taub hau ntawm qej.
Kauj ruam 8
Whisk txhua yam rau hauv homogeneous loj los ntawm txhais tes lossis nrog rab thiab ua kom txias rau ob peb teev. Los ntawm txoj kev, nqaij kuj tseem tuaj yeem marinated hauv mayonnaise ua ntej.
