Nyob rau yav tsaus ntuj txias yav tsaus ntuj, qee zaum koj xav pamper koj tus kheej nrog rau tej yam qab. Yog tias koj nyiam cov poov xab ua poov xab ua lub ntsej muag, ces cov lemongrass yuav haum rau koj txoj kev saj. Lub khob noom cookie ntawm cov khoom qab zib no hloov tawm tau ua kom zoo nkauj thiab tawg, thiab lub txiv qaub txhaws yog tshuaj tsw qab thiab qab ntxiag rau lub saj. Sim ci cov ncuav mog qab zib no nyob hauv tsev thiab nws yuav muaj tseeb teem lub mus ob peb vas thiab ci ci rau koj cov tog.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau qhov ntsuas:
- - Creamy margarine - 200 g;
- - Mis - 200 ml;
- - Cov poov xab qhuav - 3 tsp;
- - Qab Zib - 1 tsp;
- - Hmoov - 500 g.
- Txog kev sau:
- - Cov txiv dev nrab-2 - pcs.;
- - Qab Zib - 180 g;
- - Vanillin - 5 g.
- Rau khoom qab zib kho kom zoo nkauj;
- - Cov qe qe - 1 pc.;
- - Hmoov qab zib - 100 g.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tshem tawm cov cream margarine ntawm lub tub yees thiab muab tso rau ntawm lub rooj kom txog thaum kev sib tw. Sov cov mis kom txog thaum sov. Ntxiv cov poov xab qhuav thiab ib me nyuam diav ntawm qab zib rau nws. Do qhov sib tov thiab tshem mus rau qhov chaw sov li 15 feeb. Koj tuaj yeem tso nws rau ntawm lub rooj hauv qab lub hau yog tias tsis muaj cov qauv sau.
Kauj ruam 2
Hauv ib lub tais loj, sib txuas cov roj qab rog margarine thiab cov hmoov nplej kom txog thaum lub cev ntuag tag. Ntxiv hmoov nyob rau hauv feem. Tus nqi ntawm hmoov nplej yuav tsum tau tswj hwm. Qhov loj tshaj plaws yog tias thaum kawg lub crumb hloov tawm kom qhuav thiab tsis muaj roj.
Kauj ruam 3
Ncuav lub khob noom cookie ua ke rau hauv ib lub tais nrog hmoov sib tsoo thiab nyem lub khob noom cookie. Lub khob noom cookie zoo tshaj los ntawm txhais tes. Thaum pib, nws yuav lo rau koj ob txhais tes. Yog tias koj pib muab cov hmoov nplej txaus, tom qab ob peb feeb lub khob noom cookie yuav pib txav mus deb ntawm koj txhais tes. Yog tias nws tsis tshwm sim, ntxiv qee cov hmoov nplej ntau ntxiv. Tshem tawm cov ua tiav lub khob noom cookie hauv qhov chaw sov.
Kauj ruam 4
Thaum lub khob noom cookie tabtom dhau los, peb yuav ua lub khob. Txiav ob lub txiv qaub rau hauv ntau daim thiab tev lawv. Ntswj lawv dhau los ntawm nqaij grinder nrog rau tev. Hloov lwm txoj kev, tshem tawm cov zest los ntawm cov txiv qaub nrog cov grater thiab zom lub pulp nrog rab. Txau cov piam thaj thiab vanillin nyob rau sab saum toj ntawm lub txiv qaub ua kom tsis muaj qab hau. Teem lub khob txhawm rau ob peb feeb.
Kauj ruam 5
Npaj ib qho txiav saum npoo ntawm lub rooj. Faib cov hmoov nplej ua ke ua ob ntu. Dov ib daim rau qhov loj me ntawm koj daim ntawv ci los yog lub tais ci. Kom nws yooj yim rau hloov lub khob noom cookie mus rau ib daim ntawv ci, cua nws rau ntawm ib tus ntxuag thiab hloov. Tab sis ceev faj, cov khob noom cookie no yog kev sib tw thiab buttery, nws tuaj yeem tawg.
Kauj Ruam 6
Yob tawm ib nrab hnub ntawm lub khob noom cookie. Sib tov lub txhaws thiab muab tusyees ntawm thawj qhov dov. Npog nrog thib ob dov ua ke thiab ntxig cov npoo. Ua kom muaj peb lub qhov hauv kab los ntawm sab saud kom cov chav dej yuav dim los ntawm lawv tom qab.
Kauj Ruam 7
Nqa qe qe thiab txhuam nws dua ib lub ncuav. Tig lub qhov cub kom 160 degrees. Thaum lub qhov cub yog preheating, cia lub ncuav mog qab zib zaum ntawm lub rooj rau 20 feeb.
Kauj ruam 8
Tom qab lub sijhawm dhau los lawm, muab cov ntawv ci nrog cov ncuav tso rau hauv qhov cub thiab ci rau 20 feeb. Txheeb xyuas cov khoom noj npaj txhij nrog lub ncuav. Pierce cov khoom qab zib nrog nws. Yog tias nws qhuav tag nrho, nws txhais tau tias nws yog lub sijhawm los nqa lub ncuav mog qab zib tawm hauv qhov cub. Muaj tseeb, los ntawm lub sijhawm no, cov tsw ntawm ci yuav hnov txhua lub tsev.
Kauj Ruam 9
Thaum lub txiv qaub ntsuab txias lawm, zoo rau cov hmoov qab zib. Txiav cov ncuav qab zib rau hauv cov pob zeb sib faib, muab lawv tso rau ntawm ib lub phaj loj thiab caw txhua tus neeg rau tshuaj yej!
