Kev tso zis rau lub caij ntuj no yog qhov tshwj xeeb ntawm cov kaus poom hauv tsev, uas yog siv los khaws cov txiaj ntsig zoo ntawm cov kab liab thiab viburnum ntev. Cov kev kho no, iab iab, thiab tib lub sijhawm tsis zoo nkauj thiab ci ntsa iab lub caij nplooj zeeg berries tuaj yeem dhau los ua qhov ntsim ntxiv rau cov nqaij thiab lwm cov tais diav, siv rau hauv cov zaub mov txawv.
Soaking caij nplooj zeeg berries
Cov khoom plig tshiab tshaj plaws ntawm xwm, xws li viburnum thiab liab kab, yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws nyob rau hauv ntau cov vitamins thiab minerals. Rau peeing rau lub caij ntuj no, cov txiv ntseej no tau sau nrog thawj lub caij nplooj zeeg, vim hais tias, thaum daig hauv qhov te, lawv poob lawv qhov kev iab thiab dhau los ua kua. Thaum tuaj tos, tsis txhob puas lub pulp ntawm cov txiv hmab txiv ntoo!
Lub caij nplooj zeeg sau yog muab sau tsis hlais; tsis qab qab zib, nws raug nquahu kom siv zib ntab thiab txuj lom, xws li cinnamon. Txhua yam kev qhia ua peeing viburnum thiab roob tshauv yog qhov yooj yim thiab ceev. Nov yog ib qho ntawm feem ntau.
Ncuav ib phaus ntawm ntxuav cov txiv ntxuav nrog dej huv (ib lub puv peb-liter hub) thiab khaws cia hauv chav tsev li 2 hnub. Tom qab ntawd, tso cov kua, yaj lub khob ntawm cov zib ntab ntuj rau hauv nws hauv dej da dej thiab ua kom sov sov. Muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv cov thawv rau khoom, hliv dua qhov uas tau muab kua thiab kaw kom nruj nrog lub hau.
Qhov chaw zoo tshaj plaws rau khaws cov zis ib txwm yog suav hais tias yog lub thawv ntoo thiab cellar, tab sis koj tuaj yeem khaws lawv kom txog thaum lub caij nplooj ntoo hlav hauv lub nroog chav tsev, hauv cov iav hwj hauv qhov tsaus ntuj, qhov chaw txias. Piv txwv li, nws tau raug tso cai kom khaws lub roob tshauv thiab viburnum ntawm lub lawj, muab ntim rau hauv lub thawv tsaus.
Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm viburnum thiab roob tshauv
Ua ntej sau qoob loo viburnum thiab roob tshauv rau lub caij ntuj no, nws raug nquahu kom pom cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm viburnum thiab roob tshauv, muaj peev xwm sib kis tau, vim tias ib txwm siv tshuaj yeeb tshuaj tsis tuaj yeem tswj tsis tau ntawm kev noj tshuaj loj. Kalina tau muab qhov chaw muaj koob meej nyob hauv pej xeem cov tshuaj, vim tias nws muaj cov vitamins C, K, P, A, valeric acid, muaj cov nyom ntau ntawm cov zaub mov, cov uas muaj phosphorus, manganese, zinc thiab hlau. Ntxiv rau, nws muaj ntau cov esters thiab suab thaj. Nws tau raug pov thawj tias viburnum hauv cov koob tshuaj tsim nyog pab nrog kev ntxhov siab, rov qab lub suab tsis txaus ntseeg, txo cov ntshav siab, thiab pab kev zom zaub mov.
Liab rowan tsis nrov li nws cov txheeb ze aronia, tab sis nws tseem dhau nws nyob rau hauv cov ntsiab lus ntawm qee cov tshuaj muaj txiaj ntsig. Yog li, cov txiv ntoo no yog lub tsev khaws cov vitamins A. Ntxiv rau, nws muaj txaus cov vitamins E, C, B, PP; calcium thiab poov tshuaj. Qhov tsis zoo ntawm qhov tsis tau ntawm lub roob tshauv yog qhov muaj peev xwm tua cov kab mob fungi thiab qee cov kab mob vim muaj cov phytoncides uas muaj nyob hauv cov txiv ntoo. Rowan nyob rau hauv cov tshuaj pej xeem feem ntau yog siv los ua lub ntuj tso quav thiab tshuaj diuretic.
Kev siv cov tsau viburnum thiab roob tshauv yuav tsum tsis txhob muaj ntau dhau, vim tias, zoo li ib qho tshuaj ntuj, lawv tau contraindicated nyob rau qee kis. Txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tsis txhob noj nrog exacerbations ntawm mob caj dab thiab mob rwj; viburnum - rau cov neeg mob gout, red rowan - muaj ntshav khov rau. Ceev faj txog kev siv lub caij nplooj zeeg caij nplooj zeeg rau cov poj niam cev xeeb tub thiab cov neeg ua xua.
Txij li lub caij nyoog dhau los, cov kua txiv iab iab tsis tsuas yog kho tau, tab sis kuj tau siv los ua cov khoom noj qub rau cov nqaij thiab lwm yam tais diav Cov txiv hmab txiv ntoo pickled tsis tsuas yog qab ntawm lawv tus kheej, tab sis kuj tuaj yeem siv ntau yam zaub mov txawv.
Viburnum thiab roob tshauv zaub mov txawv
Cais cov xaim viburnum lossis roob tshauv los ntawm txhuam thiab txhuam los ntawm sab cib. Sau cov noob nrog dej txias, do nrog ib nrab khob khob suab thaj los yog zib ntab, npau npau. Khaws qhov sib tov ntawm qhov cub rau li 3-4 feeb nrog kom tsis tu ncua, tom qab ntawd lim cov kua txiv thiab sib txuas nrog kua txiv. Ntxiv zib ntab los yog qab zib rau saj, yog tias tsim nyog. Tso hauv tub yees ua ntej siv.
Tig ib phaus ntawm soaked viburnum lossis roob tshauv berries thiab 3 lub tswb loj kua txob los ntawm kev nqaij. Sib tov nrog ib khob qab zib, qab zib ntau dua yog tias tsim nyog.
Tuav cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub colander kom lub khob yog kua. Ua cov khob noom cookie yooj yim: yaj 5 g ntawm dej qab zib hauv ob khob ntawm kefir thiab sawv ntsug li 5 feeb. Ntxiv, nrog tas li nplawm, ib khob ntawm granulated qab zib, 3 qe, 3 khob ntawm sifted hmoov thiab 100 g ntawm melted margarine. Knead lub khob noom cookie, ua me ntsis tuab dua li rau lub pancakes, sib tov nrog lub roob tshauv ntsuab. Ncuav rau hauv lub tais ci thiab ua lub ncuav tso rau hauv qhov cub ntawm 180 ° C rau ib nrab ib teev.
