Qhov loj tshaj plaws hauv daim duab ntawm kev ua noj ua haus yog qhov ua kom yoog tau! Yog tias koj muaj hmoov nplej, zaub qhwv thiab roj me ntsis rau hauv tsev, koj tuaj yeem lav tau cov tshuaj yej uas muaj ci zoo nkauj nrog lub ncuav qab zib!
Cov khoom xyaw
Mov paj:
- Hmoov - 500 gr
- Zaub roj - 140 ml
- Dej - 250 ml
- Ntsev - 1 tsp
Sau:
- Cabbage - 1 lub taub hau me me ntawm zaub qhwv
- Carrots - 1 pc.
- Butter - 110 gr
- Ntsev - 1 tablespoon
- Cov txuj lom: asafoetida, kua txob dub, suneli hops, coriander - mus saj.
Npaj lub khob noom cookie ua ntej. Sib tov dej, roj zaub thiab ntsev. Yog tias koj siv cov butter tsawg dua, lub khob noom cookie yuav tsis tawg, tab sis yuav nyuaj heev. Ntxiv hmoov los ntawm kneading mos mov paj. Qhwv lub khob noom cookie ua tiav rau hauv ntawv ci thiab teem sijhawm li 10 feeb.
Yaug lub cabbage thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab. Nco ntsoov cov zaub qhwv nrog koj txhais tes kom nws muag. Ntxuav, tev thiab finely grate lub carrots. Muab cov zaub qhwv, carrots, ntsev, cov txuj lom. Qhov txhaws puv puv tawm zoo nkauj yog tias koj ntxiv asafoetida, kua txob dub hauv av. Xaiv cov khoom siv tas los rau koj saj. Koj tuaj yeem tseem ntxiv qee qhov tshiab grated taub dag lossis zaub ntsuab txig rau txhaws! Xav!
Cais 2/3 ntawm cov khob noom cookie los ntawm lub khob noom cookie. Txau cov hmoov nplej rau ntawm cov lus saum npoo thiab dov tawm ntawm ntu no. Ua kom cov pwm nrog lub npauj npauj npauj, muab cov khob noom cookie dov rau saum cov pwm, cia cov npoo dai ib ntsis. Nthuav tawm npaj npaj. Muab ob peb lub ncuav ntawm butter tso rau saum lub txhaws. Yob tawm cov tshuav ntawm lub khob noom cookie thiab saum cov ncuav qab zib. Koom nrog cov npoo ntawm lub khob noom cookie ua ke zoo. Siv rab rawg ua qhov nyob rau ntau qhov chaw saum lub ncuav mog qab zib.
Preheat qhov cub kom txog 220 C. Ci ncuav mog qab zib kom txog thaum xim av xim av ntev li 40 feeb. Txaus siab rau koj nyiam tshaj plaws!
