Lub siab yog nto moo rau nws cov txiaj ntsig zoo, yog nws nqaij nyug, nqaij npuas, cod, pollock. Txawm li cas los xij, yog tias peb tham txog lub siab zom cov zaub mov ntau tshaj plaws, ib qho uas yuav muaj txiaj ntsig zoo thiab ua kom qab los ua rau tus menyuam, ces yuav tsum tau saib xyuas rau daim siab nqaij qaib. Nws yog npaj tau nrawm txaus, thaum nws muaj tsawg kawg ntawm cov rog thiab hmoov txhuv nplej siab.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 1 tablespoon sunflower (txiv ntseej) roj
- 1 zaub ntug hauv paus (nruab nrab)
- thinly hlais
- 1 lub kua txob liab (qab zib)
- thinly hlais
- tsis muaj noob
- 1 dos (loj)
- txiav mus rau hauv nyias slices
- 2 dia pob kws (lossis hmoov txhuv nplej siab)
- 2 lub cij zaub ntawm zaub kav
- hlais
- 500 g nqaij qaib mob siab
- 3 txiv lws suav
- ntsev
- kua txob dub
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj lub txiv lws suav. Ua tus ntoo khaub lig txiav thiab hliv nrog dej npau npau. Tom qab 1-2 feeb, daim tawv yuav txiav tawm yooj yim, tom qab ntawd txiav cov txiv lws suav rau hauv cov loj loj.
Kauj ruam 2
Ncuav roj zaub rau hauv lub lauj kaub tob thiab muab tso rau qhov kub kub. Tawm cov zaub ua ntej txiav thiab tawm yam uas tsis muaj lub hau rau 5-7 feeb, nplawm maj mam.
Kauj ruam 3
Yaug thiab qhuav lub siab. Txiav nws mus rau hauv cov ntawv me me thiab ntxiv rau zaub. Simmer rau 2-3 feeb.
Kauj ruam 4
Ntxiv cov txiv lws suav, cornmeal, thiab cov txuj lom kom saj. Ua noj rau lwm 5 feeb dua li kub kub, npog nrog lub hau. Nco ntsoov do cov zaub mov.
Kauj ruam 5
Cov zaub mov npaj tau ua tiav rau ntawm cov pob qhib qhib, garnished nrog cherry txiv lws suav. Cov qos yaj ywm hau yog cov zoo meej raws li ib sab zaub mov. Bon Appetit!
