Yog tias pom caviar liab ntxov tshwm sim ntawm cov ntxhuav ntawm cov neeg Lavxias tsuas yog hnub so, tab sis tam sim no cov khoom lag luam khoom noj no tau dhau los ua txhua hnub, cov qhua nquag ntawm cov tais diav tseem ceeb. Lub sijhawm tau tsis yog tsuas yog siv cov caviar ua ib qho kev tivthaiv ntawm ib lub qhaub cij nrog butter lossis ntawm ib qho ntawm ci, ci. Tam sim no tus caviar liab tuaj yeem kho kom zoo nkauj dua kom pom zoo thiab ntau dua ua ntej pabcuam.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Hloov ntawm cov txooj, toasts, ib qho me me ntawm cov nplej dawb lossis txhuv cij, siv cov pob puff los ua ib qho thaub qab rau caviar. Cov pob tawb zoo li no tuaj yeem tsim ua daim duab ntawm cov duab peb ceg, plaub fab, lub voj voog. Siv cov puff pastry ua lag luam (tsis muaj poov xab) los yog ua daim ntawv qhia hauv tsev. Puff pastry cov khoom yog ci thiab txias. Yog tias tsim nyog, lub caij so me yog ua rau hauv cov khoom. Tom qab ntawd caviar yog pw tawm ntawm lawv.
Kauj ruam 2
Ua kom muaj ntau hom caviar ncoo. Zas cov nplawm 30% cream (tsis muaj qab zib) nrog cov kua txiv tshiab lossis kua txw. Ntawm xws li "tog hauv ncoo" nyem tawm ntawm lub hnab ntim khoom qab zib, ua tib zoo muab lub caviar nrog ib me nyuam diav. Los yog muab nqaij ntses tuna pov rau hauv ib rab, muab nws sib tov nrog rab diav los yog ob daim nqaij cream nplawm. Nws tseem yuav ua kom zoo dua underlay rau liab caviar.
Kauj ruam 3
Cov neeg tawg tau tuaj yeem ua lub hauv paus rau caviar. Do do curd cheese nrog butter. Tshaj tawm qhov sib tov dua cov hmoov nplej tsis tawg thiab rab diav caviar nyob rau sab saum toj. Txawm hais tias lub qhaub cij tau npaj nyob rau hauv no txoj kev rau rooj festive yuav muaj sijhawm los so kom zoo.
Kauj ruam 4
Npaj tartlets - luv luv pastry pob tawb. Cov khaub noom shortcrust yuav tuaj yeem yuav npaj-tsim los tau lossis koj tuaj yeem noj koj tus kheej. Npaj kom txhij-daim ntawv tartlet yuav yuav nyob rau hauv tsev loj. Unsweetened mov paj rau shortcrust pastry rau tartlets yog npaj los ntawm butter, ob dia ntawm qaub cream, ib lub qe, de pinch ntawm ntsev thiab hmoov kom txog thaum ib qho kua nplaum ywj. Cia lub khob noom cookie sawv ntsug rau ib pliag thaum txias, tom qab ntawd tso cov khob noom cookie nyias nyias txiav tawm, txiav los ntawm ib khob, mus rau hauv cov pwm. Txhua lub pwm puv nrog cov taum pauv kom cov tartlet tsis plam nws cov duab, thiab ci.
Kauj ruam 5
Sau cov txias tartlets nrog caviar. Decorate sab saum toj nrog kev xaiv ntawm cov slices ntawm maj mam salted dib, ib daim ntawm txiv qaub, ib tug sprig ntawm tshuaj ntsuab. Koj tuaj yeem xub sau cov tartlets nrog qab zib, ua ke nrog caviar, tom qab ntawd muab tso rau ntawm caviar nws tus kheej rau saum.
Kauj Ruam 6
Txiav ib lub dib tshiab rau hauv cov voj loj. Siv rab diav kom muaj kev ntxhov siab sab hauv txhua daim. Tso cov caviar rau hauv qhov zawj. Yog li lub dib "khob" nrog liab caviar tau npaj txhij.
Kauj Ruam 7
Ua lub caviar hauv nkoj ntawm cov dos ua cov ntshav qab zib. Ua li no, tev lub dos, txiav nws hauv ib nrab, ua tib zoo rhuav nws mus rau hauv cov nplaim paj. Ua ke qaub cream nrog tshuaj ntsuab tws ntsuab. Tso cov roj cream qab zib rau hauv txhua lub nkoj dos, nyob rau sab saum toj - ib nrab me nyuam diav liab caviar.
