Txawm tias cov khoom lag luam yooj yim tshaj plaws tuaj yeem siv los npaj cov zaub mov qab lossis qab los noj mov uas yuav haum txhua tus. Txawm tias muaj tseeb tias qej suav tias yog cov txuj lom, ib qho ntxiv rau cov zaub mov tseem ceeb, nws yog qhov ua tau kom ua ib qho khoom noj txom ncauj puv ntawm nws.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Thib ib txoj kev:
- loj lub taub hau ntawm qej;
- 2 diav ntawm txiv roj roj.
- Thib ob txoj kev:
- 8 lub taub hau ntawm qej;
- butter (8 daim 40 g txhua);
- 5 diav ntsev;
- 200 ml dej.
- Thib 3 txoj kev:
- peb lub taub hau qej;
- ib tablespoon ntawm txiv roj roj (los yog 3 teaspoons);
- ntsev
- kua txob
- txuj lom kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txoj Kev Ib: Ua kom sov lub qhov cub rau 120 C. Txiav tawm qhov tsis tsim nyog sab saum toj los ntawm lub taub hau ntawm qej. Tom ntej no, muab cov qej tso rau hauv lub qhov npaj ua ntej npaj cov tais ci lossis cov crockery thiab hliv nrog roj txiv roj. Tom qab ntawd ci rau hauv qhov cub preheated rau 20 feeb kom txog thaum cov cloves mos thiab cov qij yog browned. Tom qab ci tiav, tshem cov qij thiab cia kom txias. Tom qab ntawd nyem tawm txhua lub clove kom tshem tawm cov qej muag.
Kauj ruam 2
Qhov thib ob txoj hau kev (tag nrho lub taub hau) Tev qej (suav nrog los ntawm stalks hauv taub hau), ua tib zoo muab roj nrog roj thiab nphoo nrog rau cov roj qab ntsev. Muab cov qej tso rau hauv lub tais ci. Tom qab ntawd muab ib daig ntawm butter tso rau saum txhua lub taub hau qej thiab nphoo lawv nrog peb rab ntsev. Ncuav dej rau hauv lub tais ci thiab muab tso rau hauv qhov cub kom preheated rau 200 C. Ci rau li 50 feeb - kom txog thaum lub qej zoo. Txhua kaum feeb, nco ntsoov dej nws nrog cov kua txiv los ntawm lub khob, thiab yog tias tsim nyog, ntxiv dej ntxiv thaum ua noj. Thaum tus qej tiav lawm, ua haujlwm rau ib daim toasted. Lwm txoj kev ua noj (ib cloves; nrog tib cov sib xyaw uas zoo ib yam li hauv ob) Ua kom lub qhov cub sov li 125 C. Faib cov qij ua cloves thiab tev txhua qhov cij. Tom qab ntawd muab tso rau hauv ib txheej ntawm lub tais ci thiab ci nrog roj txiv roj. Ci rau 15 feeb, thiab tom qab qej tau muag, tshem tawm thiab cia txias me ntsis.
Kauj ruam 3
Qhov Txheej Txheem Peb: Ntxuav lub qej thiab txiav ib feem peb ntawm sab saum toj. Tom ntej no, muab cov khoom tso rau ntawv ci thiab hliv ib me nyuam roj txiv ntoo roj rau hauv txhua lub taub hau. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj. Tom qab ntawd ci cov qej rau ib teev hauv qhov cub kom preheated rau 190 C (ceev qhwv hauv ntawv ci). Tom qab lub sijhawm dhau mus, tshem tawm, nthuav tawm cov ntawv ci thiab cia qej kom txias. Nws tuaj yeem muab kev pabcuam nrog kev kawm thawj thiab qib ob, nrog rau lub qhaub cij.
