Tom qab ua hauj lwm lub cev lossis taug kev ntev ntev hauv huab cua phem, Kuv xav kom sai sai rau qhov tos txais qhua ntawm kuv ib txwm ua zaub mov thiab saj ib yam dab tsi hearty thiab kub. Cov kua zaub nplua nuj uas muaj lub npe hlub "Garnechka" yuav pab ua kom rov qab zoo, kom sov thiab tsis txhob muaj mob.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1, 5 p. nqaij qaib ua si
- - 50 g haus cov nqaij npuas kib nrog roj
- - 4 nruab nrab qhov loj me qos yaj ywm
- - 1 dos
- - 10 cloves ntawm qej
- - 1 tsp qhuav thyme
- - 1 lub qe
- - ib nrab ntawm ib lub ncuav ntawm rye cij
- - zaub roj
- - Cov dos ntsuab,
- - parsley
- - ntsev
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yog tias tsis muaj cov nqaij qaib npaj-npau npau, rhaub cov nqaij qaib (tag nrho lossis ib nrab - ntawm koj qhov kev txiav txim siab) nrog seasoning thiab keeb kwm (carrots, dos) hauv ob-litre saucepan rau 1-2 teev, cia cov cawv brew thiab tshem tawm cov nqaij. Yog tias tsis muaj nqaij, koj tsuas yog tau txais txog 1.5 litres ntawm kua zaub (tej zaum txawm tias 1, 7).
Kauj ruam 2
Txiav cov nqaij npuas kib thiab lard rau hauv me me thiab kib hauv lub lauj kaub rau 3-5 feeb. Tso rau ntawm lub tais los yog ntawv phuam. Hauv seem rog ntxiv xyaw nrog zaub roj, kib lub qos yaj ywm, kuj txiav mus rau hauv me me cubes.
Kauj ruam 3
Thaum cov xim ntawm lub qos yaj ywm hloov Golden, ntxiv cov grated dos rau kib. Dhau cov qij los ntawm cov xovxwm lossis mash kom txog thaum mushy thiab sib tov rau hauv ib lub tais cais nrog cov thyme qhuav.
Kauj ruam 4
Sov cov kua txiv, ntxiv cov qos yaj ywm, dos thiab qej, thiab ua noj rau 7-10 feeb, kom txog thaum cov qos yaj ywm ua kom zoo nkauj. Nyob rau lub sijhawm no, txiav lub khob cij rau hauv cubes thiab Fry nrog ntsev kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 5
Co tus txheem ntawm lub qe thiab 100 g dej. Thaum nplawm lub kua zaub, ncuav nyob rau hauv qhov sib tov, coj mus rau ib lub rhaub thiab tshem tawm ntawm tshav kub. Txiav cov kua zaub tais nrog kib nqaij npuas kib, txaij thiab tshuaj ntsuab (zaub txhwb qaib, ntsuab hauv paus) ua ntej muab kev pabcuam.
