Nqaij qaib meatballs yog ib qho zoo kawg nkaus tais uas tuaj yeem muab nrog lossis tsis noj sab. Tsis tas li ntawd, xws li cov nqaij kem nqaij tau npaj tau yooj yim thiab tsis tas yuav siv nyiaj ntau.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 g nqaij qaib fillet;
- - 150 g dos;
- - Mov dawb los yog loaf;
- - mis;
- - kua txob, ntsev mus saj.
- Los npaj cov kua ntses koj yuav xav tau:
- - 500 ml cream 10, 20% rog;
- - 300 g ntawm cheese;
- - 3 cloves ntawm qej;
- - Zaub ntsuab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Soak ib lub loaf lossis khob cij hauv mis. Finely chop lub dos. Dhau lub fillet los ntawm nqaij grinder. Sib tov cov dos, tsuav nqaij thiab loaf kom huv thiab nphoo nrog kua txob thiab ntsev. Yob cov npas me me los ntawm cov nqaij tiav lawm.
Kauj ruam 2
Pleev cov roj kib nrog roj thiab muab cov nqaij npuav rau hauv. Sov lub qhov cub thiab muab cov tais nrog nqaij npuag tso rau hauv nws li 15 feeb.
Kauj ruam 3
Rau cov kua ntses, finely txiav cov tshuaj ntsuab thiab qej. Grate lub cheese nrog qhov me me, tom qab ntawd ntxiv cov qab zib. Ua ke cheese, cream, thiab tws qej thiab tshuaj ntsuab.
Kauj ruam 4
Nqa tawm hauv daim ntawv uas lub meatballs yog siav thiab ncuav tshaj lub sauce. Tom ntej no, muab cov nqaij tso rau hauv qhov cub dua li 20 feeb. Noj kuj tseem nyob ntawm 180 degrees.
