Thoob plaws lub ntiaj teb muaj ntau lab tus txiv neej nyiam cheese, hom uas tsis tshua suav txheeb. Muaj txawm tias themed cov zej zog, cov koob tsheej thiab cov koob tsheej hauv kev qhuas ntawm cheeses thiab lawv cov neeg tsim khoom. Qhov nrov ntawm cheese yog vim nws muaj ntau yam thiab kev coj ua hauv ntau lub teb chaws. Cov ntau hom sib txawv hauv cov tsos, hom, nqe, saj thiab txawm xim. Piv txwv li, ntsuab cheese yog qhov txawv heev, tab sis kuj qab heev.
Legends thiab xwb
Tej zaum cov lus dab neeg uas feem ntau hais txog cov xim ntsuab cheese yog cov lus dab neeg ntawm tus tswv yug yaj. Tau hais tias, tus tswv yug yaj nqa ib daim cheese nrog nws ntawm kev, tab sis tsis nco qab nws ntawm txoj kev hla, thiab thaum nws pom nws, nws pom lub pob ntsuab ntsuab. Nrog nws saj tas lawm, nws tau qhia rau lub ntiaj teb pom txog qhov txawv ntawm ntsuab cheese.
Thiab yog tias peb mus rau qhov tseeb tiag tiag, tom qab ntawd qhov chaw yug ntawm cov cheese zoo li yog Europe, hauv cov tebchaws tshwj xeeb xws li Fabkis, Ltalis thiab Yelemes. Txawm hais tias nyob hauv Nrab Hnub nyoog, cov kws tsim khoom siv dag xyaw ua kom siv lub zog ntawm cov pwm hauv kev npaj cov cheese, thiab yog li ntawd nws lub xub ntiag tsis ua rau kev ua xyem xyav lossis qias neeg. Kev tsim kho cov kab mob me me nyob rau saum npoo thiab hauv cov tuab ntawm cheese pawg muab ntau pua ntxoov ntxoo saj thiab xim.
Cov tshuaj ntsuab, cilantro lossis basil feem ntau ntxiv rau ntsuab cheese. Kuj tseem muaj zaub mov txawv nrog kua txob.
Ntsuab cheese ntau lawm
Lub zog muaj nqis ntawm ntsuab cheese yog li 356 kcal. Yog li cov neeg uas nyob ntawm kev noj zaub mov noj, nws zoo dua tsis txhob coj mus nqa nrog xws li delicacy.
Lub thev naus laus zis rau kev tsim cov cheese zoo li no muaj ntau theem. Ua ntej, cov mis nyuj skim yog pasteurized, tom qab ntawd cov txuj lom xiav fenugreek los ntawm cov noob tshiab yog ntxiv rau nws rau piquant saj, nrog rau citric lossis acetic acid ntawm kev xaiv.
Qhov thib ob theem yog twb tau qhov tshuaj tiv thaiv ntawm mis nyuj, uas pib ua rau quav thiab tsim whey. Tom qab ntawd, xws li kev sib xyaw yog nchuav rau hauv cov ntawv tshwj xeeb uas npaj thiab tiv thaiv rau ib lub lim tiam.
Qhov thib peb kauj ruam yog mus dai lub cheese lobes kom nws siav thiab muaj tus yam ntxwv. Cov cheese tau raug muab tshem tawm mus txog 6 lub hlis, qhov siab tshaj plaws ntawm kev siav yog tsawg kawg yog 2 hlis.
Cov cheese tau hloov ntsuab txawm nyob rau thawj theem thaum muaj cov khoom xyaw xws li xiav fenugreek thiab lub txiv kab ntxwv daj tau sib xyaw.
Hauv kev tsim khoom niaj hnub, xiav fenugreek tau hloov los ntawm cov nroj tsuag hu ua Donnik.
Cov yam ntxwv ntawm ntsuab cheese
Qhov sib txawv ntawm cov xim ntsuab cheese yog nws qab ntsev thiab tangy saj, nrog rau kev ua qab ntxiag tsw aroma. Tsis zoo li nws txoj kev sib txig sib xyaw, hom hom cheese no sai sai, thaum qhov kev xav ntawm lub siab tsis tawm taster rau lub sijhawm ntev. Nws tseem yog qhov xav paub tias ntsuab cheese xyaum tsis muaj tus yam ntxwv tsis hnov tsw ntawm pwm lossis nws cov iab.
Qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cheese tsuas yog ua kom lub cev, nws yog:
- kab kawm
- cov zaub mov, - vitamins ntawm ntau pab pawg.
Cov khoom muaj cov protein ntuj, tab sis muaj kev xyaum tsis muaj carbohydrates. Qhov me me ntawm cov cheese no yuav tsis ua mob rau koj kev noj qab haus huv, tab sis koj yuav tsum tsis txhob siv nws ntau dhau.
