Lub hauv paus ntsiab lus tseem ceeb ntawm kev npaj zaub kua zaub yog kom rhaub ntxuav thiab tev zaub nrog ntxiv ntawm ntau yam txuj lom. Tom qab sib tw, zaub yuav siv tau ntawm qhov yuav, tsuas yog nco ntsoov tias thaum ua noj, lawv muab cov microelements ntau rau cov kua txiv. Cov zaub ntsuab no zoo rau cov neeg tsis noj nqaij thiab ua rau yoo noj zaub mov txawv.
Yuav ua li cas ua noj taum broth
Qauv:
- 1 liter dej;
- 400 g ntawm taum;
- 300 g ntawm zaub qhwv;
- 3 carrots, 3 txiv lws suav;
- 2 dos;
- 1 qos yaj ywm;
- ntsev.
Tev zaub, yaug, txiav ua tej daim me me, muab tso rau hauv cov zaub ntses ntiav nrog rau lub noob taum, hliv roj rau hauv ib teev, ua noj rau li 20 feeb dua li cua sov. Lim lub tiav lawm broth.
Yuav ua li cas ua noj zaub paj qab zib nrog tswb kua txob
Qauv:
- 1.25 liv dej;
- 200 g ntawm zaub paj;
- 4 lub tswb nrov kua txob;
- 1 dos thiab zaub ntug hauv paus;
- ntsev, kua txob, cloves.
Yaug lub cauliflower, faib ua inflorescences. Tev cov carrots, txiav ua 4 daim ntev. Muab cov khoom xyaw no tso rau hauv saucepan, npog nrog dej, nqa mus rau rhaub. Ntxiv cov dos thiab tswb kua txob, txiav rau hauv chunks. Ntsev, ntxiv cov txuj lom rau saj. Ua noj rau 20 feeb dua tsawg cua sov. Lim lub npaj zaub broth.
