Lenten zaub mov yuav ua tau qab thiab muaj ntau yam. Zucchini rolls nrog nceb yog cov zaub mov zoo heev uas tuaj yeem npaj tau ob hnub ua haujlwm thiab hnub so haujlwm.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 2 nruab nrab-zucchini;
- - 400 g ntawm nceb tshiab;
- - 1 dos;
- - 1 lub zaub ntug hauv av;
- - zaub roj;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peel lub zucchini. Tshem tawm hauv nruab nrab thiab txiav ncig mus rau hauv cov hlais txog 5 hli tuab. Tom qab ntawd rhaub lawv hauv dej npau npau rau 2-3 feeb.
Kauj ruam 2
Npaj dej txhaws rau hauv qaws. Boil lub nceb rau hauv cov dej qab ntsev, txiav ua tej daim me me thiab kib.
Tev lub hauv paus dos thiab carrots. Chop lub dos, grate lub carrots on nplua grater. Simmer lub hauv paus hauv cov roj zaub kom txog thaum lawv pom qhov tseeb, tom qab ntawd ntxiv cov grated carrots thiab txuag cov zaub kom txog thaum kev sib tw. Xa cov nceb mus rau cov zaub kib, sib tov ntawm qhov loj, npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab simmer tag nrho ua ke rau 3-5 feeb. Lub caij nrog ntsev kom saj.
Kauj ruam 3
Muab ib diav ntawm txhaws rau ntawm txhua lub phaj ntawm hau zucchini, faib tusyees tshaj nplaim thiab yob rau hauv ib yob. Qiv cov npoo ntawm cov zaub pob nrog ib tus pas los yog hno.
Kauj ruam 4
Muab cov yob rau ntawm ib lub tiaj tiaj tiaj. Garnish nrog tshuaj ntsuab, Cherry txiv lws suav thiab txiv ntseej.
