Chow mein yog cov npe nrov ntawm suav cov mij, nqaij thiab zaub. Cov zaub mov no yuav tsis tso ib tus neeg twg hlo li!
Nws yog qhov tsim nyog
- Muab rau 4:
- - 375 g qe mij
- - 2 tbsp. l. paj noob hlis roj
- 2 cov kua txob ntsuab ntsuab, txhoov tsuav, txw noob
- - 1 clove ntawm qej, thinly tws
- - 125g mini pob kws cob, halved
- - 150 g ntsuab taum, txiav rau hauv 5 cm pieces
- - 2 carrots, daim hlais nyias
- - 3 celery stalks, tws mus rau hauv nyias ib daim hlab
- - 1/2 lub dib, txiav ua tej daim nyias nyias
- - 4 txhoov cov tub ntxhais hluas dos nrog tshuaj ntsuab + tws ntsuab dos rau muab rau noj
- - 1 tug nqaij txeej tev nrov kua txob
- - 3 tbsp. l. kua zaub
- - 1 tbsp. l. mov caw los yog qhuav sherry
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Noj cov noodles raws li cov lus qhia ntawm pob. Pov rau hauv ib lub colander thiab teem caij.
Kauj ruam 2
Cov roj hauv tshav kub hauv ib qho wok lossis keej loj thiab ntxiv chili thiab qej. Ua noj rau 30 feeb, tom qab ntawd ntxiv cov pob kws thiab taum. Ua noj rau 2 feeb.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov carrots, celery, dib, dos thiab lub kua txob, Fry rau 2-3 feeb.
Kauj ruam 4
Ntxiv cov kua ntses, caw, thiab mij. Do kom zoo thiab kub. Hloov mus rau warmed paib thiab garnish nrog finely tws ntsuab dos.
Bon Appetit!
