Thaum txog lub Kaum Hlis, feijoa pib tshwm sim hauv cov khw muag khoom txee - ib qho txawv txiv ntoo uas zoo li kiwi, txiv pos nphuab thiab txiv puv luj hauv saj thiab tsw qab. Feijoa muaj ntau yam muaj txiaj ntsig zoo, thiab ua ntej ntawm txhua yam - iodine. Cov txiv ntoo qab ntxim nyiam feijoa tuaj yeem muab rau ntawm lub rooj raws li cov khoom qab zib ywj siab. Kev khaws cia ntev dua, koj tuaj yeem ua noj jam los ntawm feijoa.
"Raw" feijoa jam
Yaug ib phaus ntawm txiv hmab txiv ntoo feijoa, qhuav lawv, txiav qhov xaus. Zuaj cov txiv hmab txiv ntoo nrog rab nrog los yog dhau ntawm nqaij grinder thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub enamel.
Ncuav ib phaus ntawm granulated qab zib rau hauv cov zuaj loj thiab sib tov kom huv si. Tawm lub jam nyob rau ntawm chav tsev kub rau peb teev kom yaj lub qab zib. Nws yog qhov tsim nyog kom do cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub txhua peb caug feeb.
Sterilize lub rhawv thaum lub jam tau tawg.
Tom qab cov piam thaj tau yaj, qhov "nyoos" feijoa jam yog npaj los noj. Ncuav lub jam rau hauv lub rhawv, kaw lub hau thiab tso tub yees rau khoom cia.
Rau kev npaj ntawm "nyoos" jam tsis xav tau kev kho cua sov ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, lub jam no khaws tau ntau cov vitamins, tab sis nws tsis haum rau lub sijhawm ntev cia.
Feijoa tsib-feeb jam
Yog tias koj xav ua kom muaj cov khoom ua kom loj txaus los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis txawv no, nws yog qhov zoo dua los ua lub tsib feeb jam los ntawm feijoa. Txhawm rau ua qhov no, zom ib kilogram ntawm kev ntxuav, huv feijoa siv ib qho khoom siv hauv chav ua noj nrog lub zog ntuag. Ua ib lub syrup nrog 800 grams qab zib thiab ib khob dej ntawm peb hlis. Ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo feijoa txhoov rau hauv npau dej thiab simmer rau tsib feeb. Lub feijoa tsib-feeb jam yog npaj txhij. Ncuav rau hauv cov thawv tsis huv thiab muab cia rau hauv qhov chaw txias.
Ua feijoa jam nrog kub tshuaj yej. Xwb, koj tuaj yeem siv lub jam los ua txhaws rau cov ncuav qab zib qab zib.
