"Sangria" yog cov dej cawv ua rau nruab nrab ua rau lub hauv paus ntawm qab zib liab ua ke nrog ntxiv ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab txiv ntoo. Txoj kev zoo nkauj ntawm cov dej haus no yog tias nws tuaj yeem npaj los ntawm ntau cov khoom xyaw sib xyaw.
Cov khoom xyaw:
- 1 fwj (0.75 l) kua txiv qab zib liab;
- 150 ml brandy (rum, cognac, whiskey yog ua tau);
- 50 g xim av qab zib;
- 700 ml ntawm "Sprite" sparkling dej;
- 1 txiv qaub;
- 2 lub txiv kab ntxwv.
Npaj:
- Ntxuav cov txiv kab ntxwv (qhov loj me) hauv kev khiav dej, txiav rau hauv cov voj voog nyias, thiab tom qab ntawd txiav txhua lub voj hauv ib nrab. Tsis txhob tshem tawm cov tev ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.
- Ntxuav lub txiv qaub zoo thiab txiav mus rau hauv cov hlais, tawm ntawm daim tawv nqaij zoo li. Yog tias muaj cov noob txiv ntoo hauv cov txiv ntoo, tom qab ntawd lawv yuav tsum muab pov tseg.
- Nqa ib qho kua zaub me me thiab ua tib zoo nteg cov kua txiv qaub thiab txiv kab ntxwv ua ntej txheej.
- Sprinkle xim av qab zib tusyees tshaj li saum npoo. Yog tias nco dheev qhov no tsis pom, ces koj tuaj yeem siv cov dawb zoo tib yam. Cia sawv ntsug rau 30 feeb, lub sijhawm no qab zib yuav yaj thiab cov txiv hmab txiv ntoo yuav muab kua txiv.
- Tom ntej no, nchuav 150 ml ntawm cov dej haus muaj zog rau hauv cov kua ntses, nws tuaj yeem yog cov cawv muaj zog - muaj npe, rum, whiskey lossis cognac.
- Khaws rau hauv ib lub taub ntim txog li 8-10 teev (hauv lub tub yees).
- Tom qab ib ntus, muab lub lauj kaub tawm ntawm lub tub yees thiab sau nws lub hwj ntawm dej qab zib liab.
- Muab rov qab tso rau hauv tub yees kom ntev li ib teev.
- Noj tawm lub lauj kaub ntawm caw thiab txiv hmab txiv ntoo, ncuav qab zib dej qab zib (hauv qhov no Sprite) rau hauv nws, do thiab cia sawv ntsug ntev me ntsis.
- Cov dej haus tau npaj txhij, nchuav rau hauv lub khob (koj tuaj yeem ua tau yam tsis muaj txiv hmab txiv ntoo, lawv twb tau muab lawv cov kua txiv), los ntawm qhov koj yuav hliv rau hauv khob.
- Nyias, koj tuaj yeem ntxiv ob peb lub dej khov rau lub khob thiab garnish nrog hlais txiv kab ntxwv, nplooj mint.
Liab "Sangria" mus zoo nrog cov tais diav nqaij. Lub saj ntawm dej haus yuav sib txawv raws li cov khoom noj siv rau kev npaj. Nyob rau lub caij ntuj sov nws zoo dua rau haus nws txias, thiab thaum caij ntuj no nws tuaj yeem ua kom sov.
