Qab zib pilaf yog cov zaub mov nyiam ntawm cov neeg ntawm East. Qhov sib txawv ntawm pilaf thiab lwm cov tais diav yog thev naus laus zis ntawm nws qhov kev npaj. Ua kev lig kev cai, nws yog siav hauv lub cauldron hlau. Tiag tiag tiag pilaf yuav tsum yog crumbly, ntxhiab thiab txaus siab. Nws ntseeg tau tias yuav kom nplej txhaws, nws yuav tsum tau muab yaug hauv dej tsawg kawg tsib zaug.
Nws yog qhov tsim nyog
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- mov (1 tbsp.);
- ntsev (1 tsp);
- raisins (100 g);
- kua (1 pc.);
- qhuav apricots (10 pcs.);
- carrots (1 pc.);
- cov txiv hmab txiv ntoo qhuav (100 g);
- butter (2 tablespoons).
- Cov tais diav: cauldron.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug kom huv si ua apricots, raisins, txiv hmab txiv ntoo qhuav.
Kauj ruam 2
Nqa cov pawg txiav. Txiav cov txiv duaj qhuav, txiv apples thiab carrots rau nws.
Kauj ruam 3
Cov roj cua kub hauv lub cauldron. Ua ntej kib cov carrots hauv nws, tom qab ntawd ntxiv cov txiv apples thiab txiv hmab txiv ntoo qhuav (5 feeb).
Kauj ruam 4
Noj mov, yaug nws hauv dej.
Kauj ruam 5
Muab cov txhuv tso rau hauv lub cauldron. Tom qab ntawd sib tov nws nrog cov txiv hmab txiv ntoo.
Kauj Ruam 6
Tom qab ntawd, ntsev cov pilaf kom saj thiab sau nws nrog dej.
Kauj Ruam 7
Npog lub cauldron nrog lub hau thiab ua noj dhau li cov cua sov nruab nrab kom txog thaum cov nplej ua tiav. Qab zib pilaf yog npaj txhij!
