Kurd los yog lwm yam nws tseem hu ua curd - qhov no yog khoom noj qab zib ntawm chav ua noj Askiv. Cov zaub mov no tau suav pom tias yog thoob plaws, vim tias nws tuaj yeem siv ob qho tib si rau ib txheej txheej ntawm lub ncuav, thiab tsuas yog kis tau rau khob cij es tsis txhob txhaws. Kuv thov kom ua noj Kurd ntawm xws li txiv pos nphuab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - txiv pos nphuab - 200 g;
- - qab zib - 2 tablespoons;
- - kua txiv qaub - 2 diav;
- - pob kws nplej siab - 2.5 tablespoons.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nrog txiv pos nphuab, ua raws li hauv qab no: yaug lawv kom huv hauv av, tom qab ntawd tshem tawm cov saum, uas yog, nplooj. Tam sim no tus Berry yog npaj rau cov txheej txheem txuas ntxiv.
Kauj ruam 2
Tso cov txiv pos nphuab rau hauv rab. Tom qab ntawd ntxiv granulated qab zib rau nws. Zom rau cov txiaj ntsig sib tov kom txog thaum tus. Qhov no yuav ua rau Berry puree.
Kauj ruam 3
Nyem cov kua txiv tawm ntawm txiv qaub. Qhov no tuaj yeem ua tiav los ntawm txhais tes lossis nrog kua txiv qaub. Tom qab ntawd, muab sib xyaw ua ke rau hauv ib lub tais xoob cais nrog pob kws. Do cov sib tov sib xyaw kom txog thaum sib tov.
Kauj ruam 4
Ntxiv cov nplej pob kws thiab kua txiv qaub sib tov ua ke rau cov pos nphuab puree. Yeej lub txiaj ntsig loj nrog ib rab.
Kauj ruam 5
Tso cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau yav tom ntej hauv lub saucepan. Nws yog qhov yooj yim tshaj plaws los siv cov kua ntses hauv nruab nrab rau qhov txheej txheem no. Muab cov tais diav tso rau ntawm lub qhov cub thiab simmer qhov sib tov sib xyaw thaum tshav kub nruab nrab. Thaum lub cev npau npau, ua kom siav, nco qab kom do tsis tu ncua, ntxiv rau 2 feeb ntxiv, uas yog, kom txog thaum nws tuab.
Kauj Ruam 6
Hloov lub tuab strawberry loj mus rau ib lub khob iav. Cia nws txias kiag li. Strawberry Kurd npaj txhij! Khaws cov tshuaj no tso rau hauv tub yees.
