Sambuc yog khoom noj qab zib huab cua ua raws li cov qe dawb whipped. Nws muaj ntau txoj kev xaiv rau kev ua khoom qab zib. Kuv thov kom sim ua ib qho txawv sambuc los ntawm carrots, txiv apples thiab persimmons.
Nws yog qhov tsim nyog
- - persimmon - 400 g;
- - carrots - 3 pcs.;
- - txiv apples - 2 pcs.;
- - qab zib - 150 g;
- - gelatin - 20 g;
- - qe - 2 pcs.;
- - vanilla qab zib - ntawm qhov taub ntawm riam;
- - txiv qaub - 1 pc.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Finely chop persimmon pulp (pitted thiab peeled). Cov tub ntxhais thiab tev txiv apples. Txiav lub txiv apples thiab carrots rau hauv fab.
Kauj ruam 2
Ncuav txog 50 ml dej rau hauv ib cov kua ntses, ntxiv cov quav cawv, txiv apples thiab carrots thiab simmer kom txog thaum muag muag (kwv yees li 6-8 feeb). Tom qab ntawd ntxiv qab zib, do thiab grind qhov sib tov nrog rab kom txog thaum puree.
Kauj ruam 3
Ntxiv 30 ml dej rau hauv lub gelatin, tawm mus rau qhov o rau txog 15-20 feeb. Tom qab ntawd tso cov gelatin hauv dej da dej kom txog thaum cov nplej kom yaj.
Kauj ruam 4
Cais yolks los ntawm cov nqaijrog. Yeej cov nplawm rau cov npuaj ruaj khov, ntxiv ob peb tee txiv qaub kua txiv.
Kauj ruam 5
Ua ke cov qos yaj ywm mos mos nrog cov nplawm protein, sib tov nrog tus tov. Ncuav cov nkaws hauv cov dej nyias nyias, tsis muaj qhov txhaws kom do cov puree. Ncuav qhov sib tov rau hauv lub tais thiab tso rau 2-3 teev. Sambuc tau npaj tiav lawm!
