Zaub xam lav "Tub fuabtais" yog qhov txawv txav los ntawm qhov txawv txav, tab sis muaj kev sib txuam zoo ntawm nqaij nyuj, pickled cucumbers thiab walnuts. Xws li kev sib tov muab nws nrog kev sib xyaw zoo sib xws, thiab kev tsim qauv zoo nkauj yeej yuav yog qhov zoo nkauj ntawm lub rooj festive.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij nyuj pulp - 400 g;
- - pickled (chim) cucumbers ntawm medium loj - 4 pcs.;
- - nqaij qaib qe - 4 pcs.;
- - peeled walnuts - 150 g;
- - qej - 2-3 cloves;
- - mayonnaise;
- - hauv av kua txob dub;
- - zaub txhwb qaib - 2-3 ceg.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij hauv qab dej ntws thiab txo nws mus rau hauv ib qho kua zaub. Siv dej txias thiab coj mus rau lub rhaub. Tom qab npau npau, tshem tawm cov froth, txo qhov kub kom tsawg li tus nqi nruab nrab, npog thiab ua noj rau 2 teev. Tom qab ntawd muab cov nqaij los ntawm saucepan thiab txias nws cia.
Kauj ruam 2
Hauv lub sijhawm, thaum nqaij nyuj kub npau npau, npaj cov qe qe. Muab lawv tso rau hauv tus ntaiv dej thiab tom qab npau dej, ua lawv tawv-hau li 8-10 feeb. Thaum cov qe yog hau, txias rau lawv tam sim ntawd hauv qab dej txias. Zes lawv 5 feeb tom qab txias.
Kauj ruam 3
Txhawm rau npaj cov zaub xam lav, cov Walnut yuav tsum tau qhuav me ntsis. Txhawm rau ua qhov no, ua ntej tsuav lawv mus ua tej daim me me lossis muab lawv txiav kom luv hauv lub tshuaj khib. Tom qab ntawd coj cov roj kib, kub kom zoo, ncuav hauv cov txiv ntoo thiab kib rau txhua sab rau 3-4 feeb.
Kauj ruam 4
Faib cov nqaij nyuj txias rau hauv cov fibers lossis txiav nws mus rau hauv nyias ib daim hlab nrog rab riam. Grate nqaij qaib qe thiab pickles on ib coarse grater. Tev lub qej cloves thiab zuaj lawv los ntawm kev nias. Nyob rau hauv ib lub tais cais, sib txuas tws qej nrog grated cucumbers.
Kauj ruam 5
Tam sim no cia peb pib tsim cov tais. Yog tias koj muaj lub nplhaib txiav tawm, koj tuaj yeem siv nws. Los yog nqa daim hlau tiaj tus. Ua ntej, nteg cov nqaij nyug, nphoo nws nrog ob peb pin av ntawm cov kua txob dub hauv av thiab txhuam nrog mayonnaise. Tom ntej no, nteg tawm lub dib-qej loj, tusyees faib nws hla txhua qhov chaw ntawm thawj txheej, thiab txhuam nrog mayonnaise. Tom ntej no, muab cov grated nqaij qaib qe, ntxiv mayonnaise. Txau rau sab saum toj nrog walnuts.
Kauj Ruam 6
Muab cov zaub xam lav uas tsim los tso rau hauv tub yees rau li ob peb teev kom nws huv si kom huv si. Garnish nrog tshiab parsley sprigs ua ntej pabcuam.
