Ci qos yaj ywm yog yooj yim, six thiab heev ntau yam. Nws tuaj yeem yog cov gourmet appetizer nrog qee qhov caviar thiab txhoov dos nrog ib diav qaub qaub, cov khoom noj txom ncauj nrog cov zaub xam lav, ntses thiab nqaij garnishes, thiab tseem muaj cov chav kawm tseem ceeb rau cov yoo mov lossis ua raws li cov neeg tsis noj nqaij. Qos yaj ywm ci hauv crust ntawm ntsev muaju yog tshwj xeeb tshaj yog zoo nkauj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 6 loj qos yaj ywm;
- - 2-3 dia roj txiv roj;
- - 1 khob ntawm coarse rooj ntsev;
- - 2 diav ntawm tws rosemary nplooj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov qos yaj ywm. Nws yog qhov zoo dua los ua qhov no nrog txhuam tshwj xeeb lossis hnab looj tes. Qhuav lub hau nrog daim ntawv so tes hauv chav ua noj. Caw nrog ib tug ntse zaub riam los yog diav rawg. Txhuam nrog cov txiv ntseej roj siv cov kua roj silicone siav. Yog tias koj tsis muaj cov cuab yeej tseem ceeb no, koj tuaj yeem grease cov qos yaj ywm nrog ntawv so tes, tab sis nws yuav nqus ntau cov khoom muaj txiaj ntsig.
Kauj ruam 2
Ua ke ntsev thiab tws rosemary nyob rau hauv ib lub tais tob. Poob lub qos yaj ywm hauv ntsev los tsim ib qho kaub puab.
Kauj ruam 3
Preheat qhov cub rau 200C. Tso 6 pev ntsev los ntawm lub tais uas tseem tshuav rau ntawm daim ntawv ci, thiab tso cov qos yaj ywm rau saum txhua qhov. Ci lub qos yaj ywm rau 1 - 1 ½ teev. Kuaj cov khoom plig los ntawm kev tho lub tuber nrog rab riam. Xyuam xim tsis txhob ua kom cov ntsev ua kaub puab.
Kauj ruam 4
Txiav qhov ua tiav qos yaj ywm crosswise, nias maj mam kom qhib cov nqaij. Tso ib qho roj qaub ntawm nruab nrab lossis ncuav hauv qee cov roj zaub. Pab sov so.
