Caesar salad muaj keeb kwm zoo heev thiab yog lub hauv paus rau kev npaj ntawm lwm yam ntau yam ntawm cov zaub mov no. Muaj ntau ntau yam kev hloov ntawm cov zaub xam lav no. Qee tus neeg ntxiv cov nqaij qaib, txiv lws suav, nqaij npua, nqaij ntses, thiab lwm yam rau cov zaub xam lav, tab sis, txawm li cas los xij, cov khoom tseem ceeb tseem tsis tau hloov.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Romano zaub xas lav nplooj - 250 g;
- parmenzan cheese - 60 g;
- qij - 1 clove;
- Kom ua croutons:
- baguette lossis qhob cij dawb (nyiam dua ziab tawm) - 150 g;
- txiv roj roj - 2 diav l.;
- qij - 1 clove;
- ntsev.
- Ua kom cov kua ntses:
- txiv qaub - ½ pc.
- Worcester ntses - 1 tsp;
- qe - 2 pcs.;
- txiv roj roj - 2 diav l.;
- dub kua txob (av).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Raus lub qe tshiab nyob rau ntawm chav tsev hauv qhov cub txias rau hauv cov dej qab ntsev rau li 1 feeb, tom qab ntawd cia txias los ntawm cov dej txias npau rau lawv. Yog tias koj khaws cov qe hauv lub tub yees, tom qab ntawd ua tib zoo hlais lawv los ntawm cov kawg li ua ntej ua noj.
Kauj ruam 2
Yaug lub Romano zaub xam lav kom huv si, plhws qhuav nrog phuam ntawv thiab tub yees.
Kauj ruam 3
Ua croutons. Qhib lub qhov cub ua ntej. Qhov no yog qhov tsim nyog kom nws muaj sijhawm kom sov txog 180-200 degrees. Nyob rau lub sijhawm ntawd, nws tabtom los, tau txais mov rau ncuav. Peev tawm cov tawv tawv thiab txiav ua tej lub me me li ntawm 1 x 1 centimeter ntawm qhov loj me. Tso rau ntawm daim ntawv ci thiab qhuav hauv qhov cub preheated kom txog thaum Golden xim av, ntev li 8 feeb. Tom ntej no, zuaj qhov qej, zom nws nrog ntsev, sib tov nrog txiv roj roj thiab kub hauv lub lauj kaub dua li cov cua sov. Tom qab ntawd, ncuav lub croutons rau hauv ib lub lauj kaub preheated, do thiab cia rau hauv hluav taws li 2 feeb.
Kauj ruam 4
Thaum lub croutons yog ua noj, zoo kom zoo siab rau Parmesan cheese.
Kauj ruam 5
RUB lub tais zaub xam lav nrog lub clove ntawm qej. Muab cov kua zaub uas yaj nphoo rau hauv daim me me nrog koj ob txhais tes thiab muab tso rau hauv ib khob. Tom qab ntawd, nchuav lawv nrog cov roj txiv roj txias thiab nquag, tab sis tib lub sijhawm, maj mam txav lawv thiaj li hais tias zaub xam lav yog cua.
Kauj Ruam 6
Lub caij nrog ntsev thiab kua txob, ntxiv cov kua txiv qaub thiab Worcestershire thiab ua kom qab.
Kauj Ruam 7
Tom ntej no, ntxiv qe rau zaub xam lav thiab sib tov kom lawv npog tag nrho cov nplooj zaub xam lav.
Kauj ruam 8
Xaus nrog grated Parmesan thiab croutons.
