Qos qab zib, los yog raws li nws tseem hu ua, qos yaj ywm qab zib, mus zoo nrog cov kua txiv qaub thiab cov txuj lom kub; nws yog siv rau ua kua zaub, zaub nyoos, thiab khoom noj txom ncauj. Thiab kib thiab ci thiab hau cov hauv paus qos rau yog ib sab sab zoo rau nqaij.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Rau cov qos yaj ywm liab qab kua zaub:
- - 4-5 qos yaj ywm qab zib;
- - 1, 5 khob ntawm nqaij broth;
- - 1 khob mis;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm butter;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm hmoov nplej;
- - 1, 5 teaspoons ntsev;
- - 1 tbsp. ib suab thaj suab thaj;
- - qhiav
- thyme
- cinnamon
- nutmeg mus saj.
- Rau lub qos qos stew:
- - 4 qos yaj ywm qab zib;
- - 100 ml ntawm zaub zaub;
- - 1 PC. noob dos loj;
- - 2 tbsp. spoons ntawm parsley;
- - 1 tsp hmoov;
- - ib nrab lub txiv qaub;
- - ntsev
- parsley mus saj.
- Rau cov qos yaj ywm qos yaj ywm:
- - 2 ntev nyias nyias qab zib;
- - 2 lub qe;
- - 3 tbsp. dia hmoov;
- - 5 tbsp. cov kua dej;
- - 0.5 liv ntawm cov roj zaub;
- - ntsev
- hauv av liab kua txob rau saj.
- Rau cov khoom qab zib:
- - 500 g ntawm qos yaj ywm qab zib;
- - 100 g suab thaj;
- - 100 g ntawm raisins.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua noj rau thawj qos qos puree kua zaub. Tev cov hauv paus zaub, npog nrog dej thiab rhaub kom txog thaum siav rau 20 - 30 feeb. Qos cov hau hau lub hau thiab muab sib tov nrog butter, hmoov, qab zib, ntsev thiab txhua yam txuj lom. Ncuav lub si thiab mis nyuj dhau qhov sib tov. Nqa cov kua zaub rau lub rhaub thiab simmer tshaj li cua sov rau 5-10 feeb. Ua cov puree kua zaub kub. Txau nrog zaub txhwb qaib lossis ntsuab dos, yog tias xav tau.
Kauj ruam 2
Stew lub qab zib stew raws li ib sab zaub rau nqaij. Ntxuav lub qab zib thiab hau hau rau hauv dej qab ntsev kom txog li ib nrab ib teev. Ntws thiab cia cov cag zaub txias. Finely chop lub dos thiab parsley. Cov roj tshav kub hauv qhov sib tsoo thiab kib cov dos kom txog thaum Golden xim av. Do tas li, ncuav rau hauv lub si, ntxiv hmoov. Nqa cov dej sib tov rau ib lub rhaub thiab ua noj rau 5 feeb.
Kauj ruam 3
Tev lub qab zib qos thiab txiav lawv mus rau hauv me me. Ntxiv cov qos yaj ywm qab zib, zaub txhwb qaib, kua txiv qaub thiab zest rau cov dos, do. Cia cov zaub zom zaub thiab simmer rau li 3-5 feeb.
Kauj ruam 4
Ua cov savory rau cov khoom noj txom ncauj. Ntxuav lub qos yaj ywm thiab ncu rau 15-20 feeb. Sib tov hmoov nplej thiab dej thiab muab tso rau 30 feeb. Yeej qe nrog ntsev thiab kua txob. Ntxiv cov qe xyaw rau lub khob noom cookie.
Kauj ruam 5
Ua kom sov cov roj zaub hauv ib qho txuj ci nrog cov hauv siab siab. Tev lub qab zib qos, txiav rau hauv cov hlais txog 0.5 cm tuab. Qhov siv rab rawg, ntsuav ib qho qos rau hauv av ua rau lub khob noom cookie thiab tob-kib kom txog thaum Golden xim av.
Kauj Ruam 6
Muab cov khoom qab zib los tso ua khoom qab zib. Tev cov qos yaj ywm qab zib, yaug, txiav rau hauv cov hlais me me thiab npog nrog dej txias rau 15 feeb. Tom qab ntawd, ncu lub qos hauv qab zib thiab ua cov qos yaj ywm mos mos los ntawm lawv. Yaug thiab qhuav lub raisins. Do hauv qab zib thiab raisins hauv qhov puree. Dov lub npas me me los ntawm cov txiaj ntsig loj thiab dai txhua qhov sib kis. Koj tseem tuaj yeem ua haujlwm chocolate cov khaub noom txawv.
