Curd casserole yog cov khoom qab zib uas muaj qab, ntxhiab thiab qab tshaj plaws yog npaj hauv yuav luag txhua tsev neeg. Nws mas nws yeej yuav thov ob leeg cov me nyuam thiab cov neeg laus. Nco ntsoov tias koj tuaj yeem ntxiv koj cov txiv ntoo tshiab uas nyiam rau lub txiv ntoo ntawd.
Cov khoom xyaw rau cov hleb:
- 0.8 kg ntawm tsev cheese (koj tuaj yeem yuav 5%);
- 5 qe;
- 30 g pob kws nplej siab;
- ½ khob ntawm cov mis ua kua;
- 150 g suab thaj;
- 150 g qaub cream (20% rog);
- 1, 5 tsp ci hmoov rau ua khob noom cookie;
- Tsp dej qab zib.
Cov khoom xyaw rau cov ntses:
- 200 g ntawm ntuj yogurt;
- cov kua mis;
- txiv aws.
Npaj:
- Thawj kauj ruam yog los npaj cov kua ntses. Ua li no, ncuav cov kua mis nyeem qaub rau hauv ib lub taub ntim, ntxiv cov kua mis thiab cov txiv qab zib tshiab, yav tas los ntxuav thiab pitted, rau nws. Sib tov txhua yam thiab teem cia.
- Tua cov tsev cheese nrog ib rab kom txog thaum tus, kom nws dhau los ua cua thiab tsw.
- Ntxiv cov roj qab zib thiab cov mis ua rau cov zuag ci hauv tsev ua kom txias, sib tov txhua yam kom txog thaum tus.
- Cais cov qe qe ntawm cov ntsiab tawv dawb. Tso cov nkaub rau hauv qhov loj thiab maj mam sib tov nrog cov ntoo ntoo.
- Sift cov pob kws, mov ci thiab ci dej qab zib los ntawm sieve, ntxiv rau curd loj thiab do hauv ib yam nkaus.
- Yeej lub qe dawb nrog lub qhov tov los yog whisk kom txog thaum khov kho. Tom qab ntawd ntxiv piam thaj hauv feem me me rau cov protein ua npuas ncauj, tsis tas yuav tsum ua kom yeej txhua yam nrog tus tov. Qhov kawg tshwm sim yuav tsum muaj ob qho tib si ua kom muaj zog thiab ci ua npuas ncauj.
- Yog li, maj mam muab cov npuas dej dawb mus rau qhov loj kawg uas siv cov xov ntoo ntoo.
- Ua ntej grease lub tais multicooker liberally nrog roj, thiab tom qab ntawd nphoo nrog hmoov. Ncuav cov hmoov ntau dhau.
- Ua tib zoo hloov lub curd mov paj rau lub tais multicooker. Quav lub tais 3 zaug moos ntawm lub moos thiab npog nrog lub hau.
- Ci cov ntsiab lus ntawm cov multicooker rau 1 teev nyob rau hauv hom "ci". Nco ntsoov tias tom qab ci, lub hau ntawm multicooker yuav tsum tsis txhob qhib rau yam tsawg ib nrab teev.
- Tom qab lub sijhawm no, tig lub ncuav los ntawm lub tais mus rau ib lub tais, txias, txiav rau hauv qhov chaw thiab npaj rau ntawm cov phaj, nco ntsoov ncuav ntau ntawm cov ntses.
