Nqaij qaib txhais tau yooj yim los npaj, lawv yooj yim rau pickle, thiab nws yuav siv sijhawm tsawg heev rau cov txheej txheem ua noj. Fried qaib ceg yog ib qho kev xaiv pheej yig tshaj plaws rau kev noj hmo qab. Txhawm rau cov zaub mov kom muaj lub tsw qab ntau dua, nws yuav tsum tau noj nrog ntses. Qhov feem ntau haum yog txiv lws suav, creamy thiab mustard.
Fresh zaub xam lav thiab qos lauj kaub tais diav yog zoo tagnrho li ib sab zaub mov rau nqaij qaib ceg.
Nqaij qaib ceg nrog kub Indian txuj lom
Cov ntawv qhia no yog rau cov neeg ua noj Indian. Cov zaub mov tawm nrog cov ntawv sau kom zoo nkauj ntawm coriander thiab cardamom. Lub sijhawm ua noj tag nrho yog 12 teev 30 feeb, qhov twg 12 teev yog lub sijhawm rau marinating nqaij qaib ceg.
Cov kev pab ntau - 5-6.
Koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:
5-6 pcs. nqaij qaib ceg
Txuj lom:
- 2 tbsp av txuas;
- 1 tsp fennel cov noob;
- Tsp cinnamon;
- 1 tsp hauv av theem;
- 5 cloves ntawm qej;
Rau lub marinade:
- 1/3 khob Greek yogurt lossis qaub cream
- 1 PC. qhiav (3 cm.);
- 3 pcs. ntsuab kua txob;
- 1 tsp curry txuj lom;
- 1 nruab nrab dos;
- ntsev kom saj;
- 1 tbsp av liab kua txob;
- 1 tsp qab zib hauv av paprika;
- 1 tsp txuj lom masala (sib tov ntawm Indian kub txuj lom).
Rau kib:
4-5 tbsp zaub roj
Rau ntawv thov:
- ¼ khob tws coriander;
- 1 txhoov tawv nqaij
- 1 PC. txiv qaub.
Cov lus qhia ua noj:
Kauj Ruam 1. Ua kom sib txuam nrog coriander, fennel noob, cinnamon, cardamom. Dhau cov qej los ntawm cov qij xovxwm. Zom txhua yam hauv lub tshuaj khib lossis cov txheej txheem siv tshuab.
Kauj Ruam 2. Npaj lub marinade. Ntxiv rau cov dos, hauv kev tsim khoom noj khoom haus, sib xyaw ntsev, curry, liab liab, masala, kua qhiav, tws ntsuab kua txob, paprika, yogurt lossis qaub qab zib, kua txiv qaub, thiab cov txuj lom hauv av kom txog thaum tus.
Kauj Ruam 3. Muab cov ceg qaib tso rau hauv marinade, npog nrog zaj duab xis thiab muab tso rau thaum hmo ntuj.
Kauj Ruam 4. Hnub tom qab, txig cov dos, maj mam kib thiab ntxiv rau lub marinade rau 15 feeb.
Kauj Ruam 5. Thaum tshav kub roj zaub hauv ib qho txuj ci. Fry qhov nqaij qaib ceg rau 3-5 feeb ntawm txhua sab. Npog, txo cov cua sov, thiab ua noj rau lwm 15-20 feeb.
Kauj Ruam 6. Ntxiv ¼ khob tws coriander rau cov ceg qaib thiab tshem tawm ntawm tshav kub.
Pab nrog tws shallots, txiv lws suav thiab txiv qaub.
Crispy nqaij qaib ceg nyob rau hauv ib lub lauj kaub
Nqaij qaib ceg zoo meej rau noj hmo yog tias koj ntxiv zaub xam lav rau nws. Tawm - 8 servings. Lub sijhawm ua noj tag nrho tsuas yog dhau 1 teev.
Cov khoom xyaw:
- 8 tus qaib kav ceg;
- 3 khob tsis muaj roj
- 1, 5 khob hmoov nplej hmoov nplej;
- 2 tsp ntsev;
- 1 tsp freshly av dub kua txob;
- Tsp av liab kua txob kub kub;
- zaub roj rau kib.
Cov lus qhia ib kauj ruam los ntawm kauj ruam:
Kauj Ruam 1. Tso cov nqaij qaib rau hauv ib lub tais loj thiab npog nrog cream. Npog nrog cov ntawv zaj duab xis thiab tso rau hauv tub yees kom ntev li 8 teev, nyiam dua ib hmos.
Kauj Ruam 2. Muab ob txhais ceg nqaij qaib tso rau hauv ib lub hnab yas, ntxiv hmoov nplej, ntsev, av dub thiab kua txob kub kub. Kaw lub hnab, sib tov txhua yam kom zoo.
Kauj Ruam 3. Ncuav roj zaub (2-3 cm) rau hauv high-sided frying lauj kaub. Ua kom sov cov roj zoo. Tso tawm cov nqaij qaib ceg thiab kib kom txog thaum Golden xim av (20-25 feeb).
Kauj Ruam 4. Tso cov nqaij qaib ua tiav tso rau ntawm daim ntawv so tes kom tshem tawm cov rog ntau dhau.
Cov zaub mov tiav tiav tuaj yeem khaws cia hauv chav sov txog li 4 teev.
Nqaij qaib ceg hauv creamy zib ntab marinade
Txog 8 servings, koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:
- 8 pcs. nqaij qaib ceg;
- ½ iav ntawm zib ntab;
- 2 tbsp Kua cider vinegar (los yog tsis tu ncua);
- 1 khob hmoov nplej hmoov nplej
- 2 tsp av kua txob liab kub;
- 2 lub qe loj;
- ¼ Cov tsom iav ntawm cov rog qab rog;
- 1 khob ntawm cov roj zaub;
- ntsev thiab freshly av dub kua txob rau saj;
- 1 khob cij khob cij ua kom tawg, tuaj yeem sib xyaw nrog pob kws ua kom tawg.
Kev qhia ib qib-ib-qib:
Kauj ruam 1. Muab cov ceg qaib tso rau hauv ib lub tais los sis tais.
Kauj Ruam 2. Sib tov zib ntab, txiv ntoo cider vinegar thiab hliv dua nqaij qaib. Npog nrog cling zaj duab xis thiab tso tub yees rau 2-4 teev. Tig txhais ceg txij ua ke mus ua ke mus ua ke kom marinate lawv tusyees.
Kauj Ruam 3. Npaj peb lub tais. Tso 1/3 ntawm cov hmoov txhuv tso rau hauv ib lub tais. Sib tov qhov seem uas yog 2/3 ntawm cov hmoov nplej nrog cov khob cij thiab kua txob rau hauv av hauv lub tais thib ob. Nyob rau hauv ib lub tais thib peb, tsoo ib lub qe, do nrog 1 tbsp. muaj roj qab zib tsawg.
Kauj Ruam 4. Tawm ntawm nqaij qaib. Tshem tawm cov nqaij qaib ceg, muab tso rau ntawm daim ntawv so tes kom tshem tawm cov kua ntau dhau.
Kauj Ruam 5. Npaj cov ntses: noj ¼ khob ntawm marinade, nqa mus rau ib lub rhaub, ua noj rau 1-2 feeb. Txias nws cia.
Kauj Ruam 6. Ua kom ib qho txuj ci sov nrog qhov siab siab, ncuav hauv cov roj zaub kom nws npog rau hauv qab 2 cm.
Kauj Ruam 7. Tso tus ceg qaib tso rau hauv thawj lub tais nrog hmoov, tom qab ntawd nrog lub qe, tom qab ntawd nrog cov txuj lom (ntsev, kua txob).
Kauj Ruam 8. Maj mam muab cov ceg qaib tso rau hauv cov roj, ua noj rau 5-6 feeb ntawm txhua sab kom txog thaum xim av xim av.
Tus nqi noj haus ib zaug: 500 calories, 40 g rog, 18 g carbohydrates, 38 g protein.
Nqaij qaib ob txhais ceg nrog zaub hauv yias
Daim ntawv qhia no ua haujlwm zoo ib yam li noj hmo - nqaij qaib xyaw nrog ua noj nrog lwm yam zaub mov zoo. Lub sijhawm ua noj tag nrho yog 1 teev 30 feeb. Kev Pabcuam Raws Li Ntim - 4-6.
Cov khoom xyaw:
- 8 tus qaib tus loj loj;
- ¼ tsom iav ntawm butter;
- 3 cov qos yaj ywm nruab nrab;
- 1 lub loj zaub ntug hauv paus;
- 2 lub ntsej muag ntawm cov kav nplooj;
- 1 me me dos;
- 3 cloves ntawm qej;
- ntsev thiab kua txob rau saj;
- 10 sprigs ntawm tshiab thyme;
- ¼ tsom iav liab;
- Khob nqaij qaib ua si;
- 1 tbsp mustard rau kev pabcuam.
Cov lus qhia ua noj:
Kauj Ruam 1. Npaj cov nqaij qaib. Rhaub ib qho txuj ci loj dhau qhov nruab nrab kub, ntxiv butter. Caij lub nqaij qaib ceg nrog ntsev thiab lub caij los saj, tso rau hauv yias thiab ua noj rau 2-3 feeb kom txog thaum Golden xim av. Hloov cov nqaij qaib ceg rau hauv ib lub tais cais.
Kauj Ruam 2. Npaj zaub. Tev qos yaj ywm thiab carrots, txiav rau hauv me me cubes. Chop lub celery thiab dos. Dhau cov qej los ntawm cov qij xovxwm.
Kauj Ruam 3. Ua noj rau hauv lub lauj kaub rau 5-10 feeb, lub caij nrog hauv av dub kua txob thiab ntsev, ncuav hauv cawv, ua noj kom txog thaum cov dej yaj dua.
Kauj Ruam 4. Sib tov mustard nrog nqaij qaib broth.
Kauj Ruam 5. Muab cov ceg qaib rov qab tso rau hauv lub lauj kaub thiab ncuav dua kua zaub. Ntxiv thyme sprigs. Ua noj tshaj li cua sov li 40 feeb kom txog thaum qaib thiab zaub siav. Sim tsis txhob do cov zaub thaum ua noj.
Nqaij qaib ceg hauv lub lauj kaub nrog tshuaj ntsuab thiab kua txob
Cov khoom lag luam hauv qab no yog yuav tsum muaj:
- 7 tus qaib cag ceg;
- 1 tbsp zaub;
- ¼ tsom iav ntawm cov txiv roj;
- ¼ tsom iav ntawm balsamic vinegar;
- 1 clove ntawm qej, minced;
- 2 tbsp rosemary tshiab lossis 1 tbsp. qhuav;
- 2 tbsp qhuav zaub;
- 2 tbsp qhuav oregano;
- ntsev thiab freshly av dub kua txob rau saj.
Cov lus qhia ua noj:
Kauj Ruam 1. Hauv ib lub tais me me, sib xyaw cov mustard, txiv ntseej roj, balsamic vinegar, minced qej, thiab sib xyaw.
Kauj Ruam 2. Nqa ib lub hnab yas, tso cov ceg qaib rau hauv thiab sau nrog marinade. Tso hauv tub yees rau hauv tsawg kawg 1 teev.
Kauj Ruam 3. Hauv ib lub tais me me, muab cov tshuaj ntsuab thiab cov rosemary (qhuav).
Kauj Ruam 4. Muab cov roj kib rau hauv cov tshav kub nruab nrab, nchuav rau hauv cov roj txiv roj me ntsis.
Kauj Ruam 5. nteg tawm cov kua txiv qaub pickled, nphoo nrog ib nrab ntawm cov tshuaj ntsuab qhuav. Ci rau ob peb feeb, nphoo nrog cov tshuaj ntsuab uas seem nyob rau sab saum toj, tig mus thiab ua noj rau ob peb feeb ntxiv kom txog thaum Golden xim av.
Ua cov kua cream cream mustard sauce. Nov yog qhia yooj yim uas yuav siv sijhawm li ob peb feeb los mus nrog nqaij tais noj.
Koj yuav xav tau:
- 1 tsp butter;
- Tsp ntsev;
- Tsp kua txob hauv av (liab lossis dub);
- 1 nruab nrab dos;
- ½ iav ntawm qab zib;
- 1 tbsp zaub;
- tshiab parsley rau pab.
Kauj ruam zuj zus:
Kauj Ruam 1. Hauv ib lub lauj kaub, sov lub butter, ntxiv cov dos txhoov, kib kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 2. Ntxiv cream thiab mustard. Do thiab ua noj rau 2-3 feeb. Lub caij thiab lub caij nrog ntsev.
Ua tiav nqaij qaib ua tiav nrog ntses, nphoo nrog tws parsley.
