Tsawg tus neeg muaj peev xwm tsis kam lees nqaij hnyuv nrog qos yaj ywm nrog kua zaub. Qhov yooj yim npaj-npaj no yog tsim nyog rau ob qho tib si noj su thiab noj hmo. Nqaij, yooj yim thiab tsev-style.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau cov nqaij minced:
- - 500 g ntawm nqaij nyug,
- - 400 g ntawm nqaij npuas,
- - 1 dos,
- - 2 lub qe,
- - 3 tbsp. spoons ntawm parboiled mov,
- - cov txuj lom qhuav los saj.
- Kev xa rov qab:
- - 1 dos,
- - cov txuj lom qhuav los saj,
- - 1 lub zaub ntug hauv paus,
- - 3 qos yaj ywm,
- - 1 lub tswb txob,
- - 2 txiv lws suav,
- - 3 nplooj zeeg,
- - 3 tbsp. dia roj zaub
- - zaub ntsuab kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txo cov minced nqaij los ntawm cov nqaij. Zuaj cov nplej hauv rab, sib tov nrog cov nqaij minced, ntxiv qe, txuj lom, sib tov.
Kauj ruam 2
Los ntawm cov nqaij minced, lo nruab nrab pob.
Kauj ruam 3
Tev lub carrots, txiav rau hauv ib daim hlab. Yaug lub tswb pob kws los ntawm cov noob, txiav mus rau hauv ib daim hlab. Tshem tawm cov tawv nqaij los ntawm cov txiv lws suav, txiav cov pulp rau hauv cubes. Txiav lub dos rau hauv ntsuas. Tev lub qos yaj ywm, txiav rau hauv loj slices. Chop tshuaj ntsuab tshiab.
Kauj ruam 4
Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv ib lub lauj kaub. On qhov qos, nqaij pob. Sau nrog dej, muab tso rau ntawm tshav kub tsawg. Tom qab npau npau, tshem cov nqaij protein.
Kauj ruam 5
Rau kev hnav khaub ncaws, roj zaub kub hauv lub lauj kaub. Fry cov carrots me ntsis, tom qab ntawd ntxiv cov dos thiab tswb lub hwj txob rau lub lauj kaub. Fry zaub kom txog thaum Golden xim av.
Kauj Ruam 6
Ntxiv cov txiv lws suav rau zaub, lub caij nrog cov txuj lom, do, simmer rau tsib feeb.
Kauj Ruam 7
Hloov cov hnav khaub ncaws mus rau lub lauj kaub nrog nqaij pob thiab qos yaj ywm, ua noj rau 10 feeb. Ob peb feeb ua ntej thaum xaus ua noj ua haus, lub caij ua noj zaub mov nrog txuj lom, lavrushka thiab tshuaj ntsuab.
Kauj ruam 8
Tshem tawm cov lauj kaub los ntawm tshav kub, npog thiab cia zaum kaum feeb. Pab nrog sprigs ntawm cov tshuaj ntsuab tshiab.
