Cov qhob cij ua mov ci rau hauv lub khob cij ua mov muaj cov khoom lag luam zoo dua thiab tsw qab tshaj li tus bun tuaj yuav hauv lub tsev loj. Txhua lub khob cij ua khoom noj nrog cov lus qhia nrog cov zaub mov txawv rau qhob cij uas koj tuaj yeem ci hauv nws. Tab sis dhau li no, lwm yam zaub mov txawv yuav siv tau los ci ncuav.
Pob kws mov ci hauv lub ncuav ci
Txhawm rau ua khob cij, koj yuav xav tau: 300 grams ntawm hmoov nplej, 75 grams ntawm pob kws hmoov nplej, 250 ml ntawm mis nyuj tshiab, 2 diav butter, 2 diav suab thaj, ib nrab khob ntsev, ib qho thiab ib nrab teaspoons ntawm poov xab sai, 1 diav ntawm turmeric.
Ncuav mis rau hauv lub tais ci, ntxiv cov butter muag rau nws. Cais hmoov nplej thiab hliv dua mis. Ua 4 qhov hauv cov hmoov nplej: muab cov hmoov nplej hauv thawj qhov, ntsev rau hauv lub qhov thib ob, qab zib hauv peb, thiab cov poov xab qhuav hauv plaub. Muab cov mov ci tso rau hauv lub khob cij tsim, ua kom qhov hnyav ntawm lo lo rau 700 grams, thiab teem lub ncuav rau Basic lossis Standard ci.
Dos thiab cheese qhob cij hauv lub ncuav ci
Txhawm rau ua khob cij, koj yuav xav tau: 300 grams ntawm hmoov nplej, 75 grams ntawm cov txhuv hmoov, 250 ml ntawm cov mis nyuj tshiab, 1 lub noob loj, 50 grams ntawm ib qho nyuaj cheese, 1 diav suab thaj, ib nrab me nyuam ntsev ntsev, ib thiab ib nrab me nyuam diav ntawm poov xab qhuav qhuav, 3 dia roj zaub ua kom zoo nkauj.
Tev lub dos thiab txiav rau hauv nruab nrab-qhov loj me. Fry cov hauv paus hauv ib qho roj roj kom txog thaum browned. Grate cov cheese ntawm ib qho ntxhib grater. Ncuav mis rau hauv lub tais ci, ntxiv cheese thiab 2 diav roj zaub rau nws. Sift hmoov nplej thiab nphoo dua cov mis. Ua 4 zawj hauv cov hmoov nplej: maj mam hloov cov kib dos rau hauv thawj qhov zawj, lub thib ob nrog ntsev, qhov thib peb nrog qab zib, thiab lub plaub nrog cov poov xab qhuav. Muab cov mov ci tso rau hauv lub khob cij tsim, muab qhov hnyav ntawm lo lo rau 700 grams, thiab muab cov qauv (qhov tseem ceeb) los ua noj rau lub ncuav.
Lis muab mov ci rau hauv lub ncuav
Ua khob cij, koj yuav xav tau: 300 grams ntawm thawj qib nplej hmoov nplej, 75 grams ntawm hom nplej qib txhuv thib ob, 5 diav ntawm cov nplej txhauv, 100 ml ntawm whey, 100 grams qaub cream, ib me nyuam ntsev, ib me nyuam diav ntsev qab zib, ib thiab ib nrab me nyuam diav ntawm qhuav sai poov xab, 2 diav ntawm cov roj ua kom zoo zoo, 1 tablespoon ntawm coriander.
Zom tawm cov nplej cog hauv cov nplej hauv tus tov kom txog thaum tus. Cov ntoo tsuas yuav tau daug lawm. Cov nplej nrog 3-5 hli tawm tuaj yeem muaj ntau dhau ntawm qhov tshwj xeeb enzyme uas zom cov hmoov txhuv nplej siab, thiab qhov no yuav cuam tshuam nrog kev npaj cov ncuav. Ncuav whey rau hauv lub tais ci, ntxiv qaub cream, zaub roj thiab txhoov noob nplej. Sift hmoov nplej thiab nphoo rau saum cov kua. Ua 4 qhov hauv cov hmoov nplej: ua tib zoo hliv qab zib hauv thawj lub qhov, ntsev rau hauv lub qhov thib ob, cov poov xab qhuav hauv qhov peb, thiab coriander hauv plaub. Muab cov mov ci tso rau hauv lub khob cij tsim, ua kom qhov hnyav ntawm lo lo rau 700 grams, thiab muab lub khob cij rau Ua Nplej Tag Nrho. Yog tias koj lub khob cij ua mov tsis muaj lub chaw zoo li no, xaiv lub chaw teeb ntawm Fabkis.
