Ib hmo tsis qab zib, raws li qhov tsim nyog kawg rau pluas noj, zoo nkaus li kuv tsis tiav, zoo li lub suab nkauj yam tsis muaj qhov kawg chords. Thiab rau txhua qhov sib tham txog phaus ntxiv thiab centimeters, tsuas yog paub thaum twg kom tsum!
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau qhov ntsuas:
- - butter - 150 g,
- - hmoov nplej - 1 iav,
- - dej - 1 iav,
- - qe - 4 pcs.,
- - ntsev ntawm qhov taub ntawm rab riam.
- Rau lub qab zib:
- - kua mis khov - 150 g,
- - butter - 100 g,
- - nyob kas poom los yog txiv hmab txiv ntoo tshiab rau dai kom zoo nkauj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxiv ntsev rau ntawm lub taub ntawm rab riam thiab butter rau dej sov, nqa mus rau ib lub rhaub. Tshem tawm los ntawm tshav kub, ntxiv sifted hmoov thiab sai sai knead lub mov paj. Qhov theem ntawm kev npaj txhij ntawm choux pastry yog txiav txim siab los ntawm yooj yim npaum li cas nws cais los ntawm ob sab ntawm saucepan thaum kneading.
Kauj ruam 2
Txias thiab maj mam ntxiv cov qe, nplawm kom huv. Muab cov khob noom cookie tso rau ntawm daim ntawv ci ua ntej-roj ua ke hauv daim ntawv ntawm cov pob, ntawm qhov nrug deb ntawm ib leeg.
Ci hauv qhov cub preheated rau 180 ° rau 15-20 feeb. Tom qab ntawd kaw lub qhov cub, tab sis tsis txhob tshem daim ntawv ci kom txog thaum nws txias kiag li, txwv tsis pub lub ncuav cua yuav poob tawm.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov roj softened butter rau cov mis nyuj thiab ua yeej nrog lub tov khoom. Cov roj yuav tsum tsis txhob yaj tag dhau hluav taws!
Siv rab riam ntse ntse, ua tib zoo hlais cov pob uas muaj lub hau ci ib nrab, sau lub khob nrog lub qab butter thiab sab saum toj nrog cov kaus poom lossis cov txiv ntoo tshiab kom saj.
