"Hedgehogs" yog ib qho nrov tshaj plaws minced nqaij tais, paub ntau los ntawm cov menyuam yaus. Lawv yooj yim los npaj thiab mus zoo nrog ntau zaub tais ua noj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 400 g minced nqaij nyuj;
- - 1 sachet ntawm cov nplej ntev ntev ntawm Uvelka lub cim (tuaj yeem hloov nrog cov ntim ib txwm ib zaug);
- - 1 lub qe qaib me;
- - 1/2 dos;
- - 150 g qaub cream;
- - 2 tbsp. spoons ntawm lws suav sauce los yog ketchup;
- - ntsev, txuj lom mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Boil mov kom txog thaum ib nrab siav. Do hauv nqaij nyuj hauv av, qe, mov nplej ntev, hmoov dos loj, cov txuj lom thiab 1/2 tablespoon lws suav ntses kom txog thaum tus.
Kauj ruam 2
Los ntawm cov nqaij minced uas tau muab tawm, cov khoom ua pob nrog cov taub uas muaj li 6 cm thiab tso lawv rau hauv cov pwm uas tua hluav taws kom ze rau ib leeg.
Kauj ruam 3
Do hauv qaub cream thiab tshuav seem txiv lws suav los yog ketchup kom txog thaum tus.
Kauj ruam 4
Ncuav lub hedgehogs nrog cov sib tov sib xyaw, ncuav hauv qee qhov lim dej huv, tom qab ntawd npog cov pwm nrog ib daim ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub li 40 feeb, ntsuas kub - 200oC.
Kauj ruam 5
Tshem tawm cov ntawv ci 15 feeb ua ntej thaum kawg ua noj ua haus thiab txuas ntxiv mus ci cov hedgehogs kom txog thaum kev sib tw. Tshem cov zaub mov tawm ntawm qhov cub.
Kauj Ruam 6
Ua cov nqaij npuav xyaw nrog lws suav qaub qab zib ntses thiab koj nyiam sab zaub, xws li zaub xam lav tshiab lossis hau qos xyaw.
