Nws yog tsis yooj yim sua kom xav txog su noj yam tsis muaj thawj chav kawm. Ib qho nrov tshaj plaws yog qos yaj ywm kua zaub, tab sis qee zaum koj xav tau qee yam ntsim thiab txawv. Rau kev hloov pauv, koj tuaj yeem rhaub taum kua zaub nrog nqaij nqaij uas haus luam yeeb thiab txiav cov nqaij nyoos rau haus ua ntej muab kev pabcuam.
Ua tsaug rau cov taum mog thiab nqaij npuas ua nqaij nyuj, nqaij zaub mov puv dhau los ua neeg nplua nuj, txaus siab thiab noj zaub mov zoo. Muaj ntau ntau txoj kev xaiv rau taum mog kua zaub, tab sis koj yuav tsum tau twv yuav tsum tau sim ua nws raws li daim ntawv qhia nrog nqaij nqaij haus luam yeeb, vim hais tias cov kua zaub yuav dhau los ua nplua nuj thiab nrog tus ntxhiab tsw qab.
- 400 g cov nqaij nqaij uas haus luam yeeb (haus luam yeeb nqaij npuas los yog kua zaub);
- 1 khob peas
- 1 zaub ntug hauv paus;
- 1 dos;
- dill zaub ntsuab;
- 3 qos yaj ywm;
- ntsev;
- zaub roj;
- 200 g ntawm hnyuv ntxwm ntxiag tsw.
Ua ntej koj yuav tsum xau lub peas. Yog tias nws tag nrho lossis hauv halves, nws zoo dua los sau nws nrog dej thaum hmo ntuj lossis tsawg kawg 6 teev ua ntej ua noj. Tab sis koj tseem yuav tau ua zaub mov noj kom ntev li 1, 5 teev. Los ntawm txoj kev, koj tuaj yeem luv lub sijhawm ua noj ua haus los ntawm kev ntxiv me ntsis dej txias ntau zaus.
Ncuav lub ua ntej ntxuav thiab soaked peas rau hauv saucepan, ncuav dej txias thiab ua noj kom txog thaum nws ua mos. Tom qab ntawd ntxiv cov nqaij nqaij uas haus luam yeeb thiab ua noj ntxiv rau 30 feeb ntxiv kom ua kom qab thiab nplua nuj. Ntxiv cov tsuav qos yaj ywm thiab ntsev, thiab thaum lub sijhawm nws npau npau, overcook: tev thiab zoo kom zoo siab rau cov carrots, txiav cov dos rau hauv cubes, kib hauv lub lauj kaub nrog roj zaub kom cov zaub tau txais xim daj.
Thaum cov zaub siav, tshem cov kua zaub los ntawm kub thiab ntxiv dill. Thiab ua ntej pab, muab ob peb daim ntawm cov hnyuv ntxwm tsis xyaw rau lub phaj. Yog tias xav tau, nws tuaj yeem hloov nrog nqaij npuas kib lossis lwm yam khoom lag luam nqaij.
