Cov khoom noj txom ncauj qab txhua lub sijhawm tau ua ib qho kev qhuas rau txhua lub rooj noj mov. Nyias nrog crab nqaij thiab avocado tau suav tias yog qhov qub thiab yooj yim dua.
Qee lub sij hawm koj xav noj ib yam dab tsi txawv thiab yooj yim thiab thov koj cov neeg hlub. Ib qho ntawm cov khoom tsim no yog xam lav nrog crab nrog thiab avocado. Qhov txawv saj thiab lightness ntawm zaub xam lav yuav tsis tawm indifferent ib yam ntawm koj tsev neeg.
Xav txog cov kauj ruam ua-ua-ua-ua los ntawm ntau cov zaub xam lav qab.
Avocado thiab crab zaub xam lav nrog cedar sauce thiab ham croutons
Los npaj cov zaub xam lav uas ntxim nyiam, peb yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:
- crab nqaij, los yog crab nrog nyob rau hauv qhov nyiaj ntawm 400 g;
- shallots - 25 g;
- Caesar ntses;
- Hamon ci - 40g;
- pesto ntses;
- noob taum liab -150g;
- avocado - 100g;
- mung taum salad - 100g;
- ntoo thuv (tes me me).
Tus nqi ntawm cov khoom xyaw no txaus rau 4 servings. Lub sijhawm ua noj ua haus tsis tshaj 20 feeb.
- Ua ntej ua noj, koj yuav tsum npaj lub taub ntim uas cov zaub xam lav yuav muab tso rau. Nws yog qhov zoo dua rau kev nqus cov tais sib sib zog nqus, yog li cov zaub xam lav yuav los saib dua qub dua.
- Hauv thawj theem, ua noj cov noob taum liab kom txog thaum kev sib tw, tsis txhob cia lawv hau. Yog tias tsis muaj kiag li tsis muaj sijhawm rau qhov no, nws yog qhov tsim nyog yuav tau siv cov kev xaiv cov khw muag khoom nyob hauv tsev.
- Sib tov cov taum hau nrog cov kua txob thiab ua tib zoo tso thawj txheej rau hauv pwm.
- Txiav nqaij crab lossis pas ua tej daim me me thiab sib xyaw nrog dos thiab Caesar sauce (cov ntawv sau tau npaj lawm uas yuav muag hauv khw yuav zoo heev). Tso cov txiaj ntsig sib tov ntawm cov taum.
- Ib lub avocado loj yog txiav mus rau hauv cov hlwv ntev ntev thiab muab tso rau hauv txheej txuas ntxiv.
- Zuaj ib daig ntawm jamon hauv rab thiab tov nrog ntoo thuv thiab txiv roj roj. Sib tov qhov tshwm sim loj thiab ncuav cov zaub xam lav dua nws.
- Jamon yog nteg tawm li kho kom zoo nkauj, uas yog kib kom txog thaum nkig hauv qhov cub.
Qhov feem ntau delicious zaub xam lav yog npaj txhij!
Nyias nrog Kamchatka roob ris, avocado thiab txiv nkhaus taw nrog cov ntses tsawb
Txawm hais tias lub npe nyuab, cov zaub xam lav tau npaj tau sai thiab yooj yim. Cia wb mus saib yuav ua li cas ua qhov ci ua zaub mov no ib ruam zuj zus. Rau cov zaub xam lav, peb xav tau cov khoom lag luam hauv qab no:
- 1 lub txiv nkhaus taw-nrab nruab nrab;
- 2 dib;
- avocado - 1 daim;
- crab nqaij - 1 ntim;
- kua txiv kab ntxwv - 100 ml;
- kua zaub - 30 ml;
- txiv tsawb qhuav.
- Lub pob tais cov nqaij pob yog txiav mus rau hauv nyias ntev ntev hauv qab thiab thawj txheej ntawm zaub xas lav yog nteg tawm.
- Txiav cucumbers thiab avocados rau hauv me me, sib tov ua ke thiab nphoo nrog cov no sib xyaw crab nqaij.
- Hauv theem peb, txiv nkhaus taw yog tev thiab cov pob txha loj yog raug tshem tawm. Txiav cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv cov thawv me me thiab kis rau lwm txheej tom ntej.
- Tso cov txiv tsawb qhuav, kua taum, thiab kua txiv kab ntxwv tso rau hauv rab. Yeej kom txog thaum tus. Ncuav cov kua zaub ua kom dhau cov zaub xam lav thiab cia nws tsau rau ib nrab ib teev.
Tus thawj txiv hmab txiv ntoo thiab zaub xam lav tau npaj tiav!
Zaub xam lav nrog mos curd cheese, roob ris thiab avocado
Cov zaub lav no zoo meej rau lub rooj noj mov. Vim yog qhov tseeb tias tsis muaj qos yaj ywm thiab qe peb tau siv, zaub xam lav hloov tawm mus ua lub teeb thiab sib tw.
Txhawm rau npaj cov txiv neej yooj yim nyias, koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:
- crab nqaij - 200 g;
- 1 lub txiv av qab av
- 1-2 me me cucumbers;
- curd cheese 50 g;
- lub teeb mayonnaise, lossis yogurt - 2 diav;
- 1 lub txiv qaub
- zaub ntsuab.
- Cov theem npaj los ntawm cov zaub xam lav pib nrog txiav cov avocado. Peb tev lub txiv hmab txiv ntoo thiab tshem cov pob txha. Muab cov avocado tso rau hauv ib lub phaj thiab zuaj nrog rab rawg kom txog thaum tus. Vim li no avocado yuav tsum siav.
- Ntsev thiab kua txob ntxiv rau saj. Txau cov avocado nrog kua txiv txiv qaub.
- Cov nplais nqaij yuav txiav mus rau hauv me me thiab kis mus rau ib lub tais nyias.
- Peb ntxuav lub dib thiab txiav lawv. Yog hais tias cov dib tseem hluas, koj tsis tas yuav tev tawm.
- Lub caij cov zaub xam lav nrog curd cheese thiab mayonnaise, sib tov kom huv si.
- Kho cov khoom noj ua tiav nrog sprigs ntawm tshuaj ntsuab.
Cib nqaij thiab lws suav zaub xam lav
Crab salad yeej ib txwm npaj tau yooj yim. Cov qauv qhia tau hloov ntau xyoo, tab sis saj cov zaub mov koj nyiam tsis tau ua kom tsis zoo. Qhov sib ntxiv ntawm txiv lws suav rau zaub xam lav yog qhov kev txiav txim siab zoo thiab muab cov lus qhia yooj yim classic rau hauv ib lub tais qub.
Txhawm rau los npaj cov zaub xam lav roob nrog txiv lws suav, peb xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:
- crab nqaij - 300 g;
- Cherry txiv lws suav - 5-6 pieces;
- ntsuab zaub xam lav, lossis dej qab ntsev nyias;
- 1 lub txiv av qab av
- ib nrab ntawm ib lub txiv qaub;
- ntsev kua txob;
- qaub cream - 3 tablespoons;
- butter - 1 tablespoon;
- Kua cider vinegar - 12 ml.
Cia peb xav txog kauj ruam los ntawm kauj ruam yuav ua li cas npaj cov zaub xam lav no.
- Cov nqaij mos yuav raug txiav mus rau hauv me me thiab kib hauv cov roj ua ntej. Tsis txhob kib rau ntau dua 5 feeb, vim tias cov nqaij yuav qhuav.
- Zaub xas lav nplooj yog siv los ua kev kho kom zoo nkauj, tsis muaj khoom xyaw, yog li lawv muab ntxhua kom huv si thiab muab tso rau ntawm ib lub phaj.
- Cherry txiv lws suav tau ntxuav hauv dej txias thiab txiav rau hauv plaub ceg.
- Tev avocado, tshem tawm cov noob. Lub pulp yog kneaded kom txog thaum puree.
- Tag nrho cov khoom xyaw npaj (txiv lws suav, avocado, nqaij) yog sib xyaw rau hauv ib lub tais tob.
- Ntxiv rau qhov sib tov cov kua txiv ntawm ib nrab ntawm lub txiv qaub, kua cider vinegar, qaub cream thiab ntsev nrog kua txob rau saj. Sib tov cov zaub xam lav kom huv.
- Muab cov zaub xam lav npaj rau ntawm nplooj zaub xas lav thiab dai zaub mov tiav nrog tshuaj ntsuab.
