Ntau tus niam tsev npaj bass tsheb npav yuav luag txhua hnub thiab tsis tuaj yeem muaj cov zaub mov yooj yim thiab qab. Ib qho khoom noj qab zib zoo nkauj yuav zoo siab rau ob tus neeg laus thiab menyuam yaus, thiab cov ntawv ceeb toom ntawm cov kua qaub ntsuab yuav ntxiv qhov kov maj mam ntawm kev sib hlub thiab sov sov rau cov ncuav ncuav.
Lub npe "Basbus" nyob qhov twg tuaj thiab nws yog dab tsi
"Basbus" yog lub npe ntawm ib qho ntawm npe nrov ntawm Arabian delicacies. Lub keeb kwm ntawm lo lus yog heev nthuav. Nyob rau hauv lub tebchaws nyob sab hnub tuaj, muaj ib muag ntxim nyiam. Thaum cov tub ntxhais hluas ntxhais hluas nug tus nqi ntawm delicacies, nws teb: "Bass busa", uas hauv Arabic txhais tau tias "tsuas yog ib hnia." Nws yog qhov nyuaj rau kev txheeb xyuas qhov tseeb ntawm zaj dab neeg no, txawm li cas los xij, lub npe tsis lo thiab tau siv los txog niaj hnub no.
Niaj hnub no, muaj ntau ntau ntawm kev hloov pauv ntawm bassbus daim ntawv qhia, tab sis nrov tshaj plaws tseem yog cov khoom noj qab zib nrog kev ntxiv ntawm semolina thiab txiv maj phaub.
Daim ntawv qhia ua qauv rau kev noj cov ntses bass
Basbus nyob rau hauv nws daim ntawv qhia nws zoo heev rau manna, txawm li cas los xij, hom ntses bass hauv tsev muaj cov ntau ntawm cov txiv maj phaub, uas yog cov ntsiab lus txawv nws sib txawv ntawm tus txheeb ze. Rau cov qauv qhia ua noj qab zib, cov khoom xyaw hauv qab no yuav tsum muaj:
- semolina - 250 g;
- kefir nrog cov ntsiab lus siab rog - 250 ml;
- hmoov nplej nplej - 4 diav;
- txiv maj phaub flakes - 250 g;
- 2 nqaij qaib qe, zoo dua yog loj;
- 2, 5 khob granulated qab zib;
- 1 rab diav ci hmoov
- ib nrab txiv qaub.
Xav txog daim ntawv qhia ua bassbus ib qib zuj zus.
- Sib tov semolina nrog kefir nyob rau hauv ib lub tais tob. Sib tov kom huv si thiab tawm rau 30 feeb. Lub sijhawm no, cov semolina yuav o tuaj thiab loj dua.
- Yeej 2 qe. Zoo dua ua qhov no nrog tus xyoob ntoo, yog li cov khoom qab zib yuav tig tawm zoo dua.
- Ntxiv qe nrua ntaus rau hauv semolina thiab kefir sib tov thiab do kom huv si kom txog thaum tus.
- Ntxiv 1 teaspoon ntawm ci hmoov, 250 grams ntawm granulated qab zib thiab hmoov rau lub txiaj ntsig sib tov. Knead qhov tshwm sim loj kom huv si kom txog thaum tus.
- Maj mam sib tov ib nrab ib pob ntawm txiv maj phaub flakes rau hauv lub khob noom cookie.
- Ncuav lub khob noom cookie uas tsim tawm rau hauv cov pwm, yav tas los greased nrog butter. Peb muab tso rau hauv qhov cub ntawm 180 degrees. Ci kom txog thaum kev sib tw. Feem ntau cov ntses bass thaj tsam li ib nrab ib teev.
- Raws li lub ncuav mog qab zib yog ci, syrup tau npaj. Txhawm rau ua qhov no, 150 grams granulated qab zib yog tov nrog ib khob dej sov. Sai li qhov qab zib yaj, cov kua txiv ntawm ib nrab ntawm lub txiv qaub tau ntxiv rau ua kua.
- Thaum npaj tau qhov ncuav mog qab zib lawm, nws coj tawm ntawm qhov cub thiab muab tso rau ntawm lub tais ntoo. Cov kua cawv tau npaj ua ntej yog nchuav rau tag nrho saum npoo ntawm cov ntses bass thaj tsam. Tsis txhob ntshai tias lub ncuav mog qab zib yuav luag txhua yam hauv cov kua. Qhov no yog qhov dag ntawm oriental sweetness.
- Thaum cov ncuav mog qab zib txias lawm, nws tuaj yeem muab tshem tawm ntawm cov xeb thiab muab txiav ua tej daim. Tsuag cov seem ntawm cov txiv maj phaub saum. Sab hnub tuaj qab zib yog npaj txhij!
Zoo li txhua yam khoom noj khoom haus txawv txawv, bassbus hloov tawm mus ua qab heev. Yog tias koj tsis nyiam cov khoom qab zib ces qab zib, koj tuaj yeem txo qhov piam thaj rau koj cov kev nyiam.
Cov kev paub txog cov kws ua zaub mov noj
Raws li tau hais txog, muaj pes tsawg tus niam tsev muaj, muaj ntau yam zaub mov txawv bassbus. Qee tus kws ua zaub mov dhau los hloov kho cov ntaub ntawv qhia ua noj me ntsis kom tau txais cov sib txawv ua ke. Cia wb mus saib qee qhov ntawm kev dag rau kev ua bass.
- Tom qab cov ntses bass thaj tsam tau npaj lawm, ntxiv rau 1 me nyuam diav ntawm brandy lossis kas fes liqueur rau hauv cov kua qab zib, dej thiab txiv qaub. Qhov no ua rau cov ntses bass thaj tsam muaj ntxhiab dua thiab ua kom zoo dua.
- Koj tuaj yeem ntxiv 2 me nyuam diav ntawm zib ntab rau lub khob noom cookie, txawm li cas los xij, tom qab ntawd koj yuav tsum rov qab muaj cov khoom qab zib kom qab los noj kom cov zaub qab zib tsis tig los ua suab thaj.
- Muaj cov kev xaiv nyob rau hauv uas txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab txiv ntoo yog muab tso rau hauv lub khob noom cookie. Txawm li cas los xij, tom qab ntawd, ntses bass thaj tsam tsis zoo li manna thiab dhau los ua baklava.
- Qee cov zaub mov txawv koom nrog fudge ntawm cov ntses bass thaj tsam tiav. Koj tuaj yeem ua cov creamy lossis chocolate fudge, txawm li cas los xij, koj yuav tsum tau rov qab txiav txim siab txog cov suab thaj dua.
Calorie cov ntsiab lus ntawm cov zaub mov tiav
Cov khoom qab heev yuav ib txwm nyob hauv qhov chaw. Qab ntxiag tshuaj yej-haus thiab bass-tsheb npav yuav ua rau yav tsaus ntuj tsis tuaj yeem hnov. Txawm li cas los xij, kev sib deev ncaj ncees, uas ua tib zoo saib xyuas lawv qhov hnyav, tsis tuaj yeem nco ntsoov tias cov zaub mov zoo li no yuav ua rau muaj calorie ntau ntau thiab tsis zoo rau tag nrho cov khoom noj txom ncauj thaum yav tsaus ntuj. Tsis txhob poob siab, cov ntsiab lus calorie ntawm cov zaub mov tiav ua tiav tsis tshaj 200 kcal ib 100 grams ntawm cov ncuav. Cov zaub mov muaj txiaj ntsig no tuaj yeem muab piv rau cov qauv chocolate chocolate ncuav qab zib los yog khoom noj khov.
Txawm hais tias tag nrho cov kev nyiam ntawm ib qho khoom noj khoom haus txawv txawv, nws tsim nyog nco ntsoov tias bassbus muaj qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov piam thaj thiab tuaj yeem nqa tsis tau txais txiaj ntsig, tab sis kuj muaj kev phom sij. Koj yuav tsum tsis txhob noj cov ntses loj thiab muab ntau rau cov menyuam yaus, xws li ntxiv rau cov piam thaj muaj piam thaj, muaj kev fab tshuaj rau citrus kuj yuav tshwm sim. Cov neeg muaj ntshav qab zib thiab rog yuav tsum noj khoom qab zib nrog kev ceev faj. Kev noj cov ntses bassbus ntau tuaj yeem ua rau muaj kab mob phem thiab ua rau cov ntshav qab zib cov ntshav nce siab.
