Txhua tus nyiam Caesar salad yuav siv kev txaus siab ntawm ob qho tib si hauv cov zaub mov ntawm ntau lub chaw noj mov thiab tsev noj mov, thiab hauv cov rooj noj mov hauv tsev thaum muaj kev ua koob tsheej. Npaj zaub xam lav yog qhov yooj yim heev thiab yuav phim ob qho tib si hauv kev noj hmo romantic thiab xyoo Tshiab lub rooj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 200 g nqaij qaib fillet;
- - 100 g txiv lws suav (koj tuaj yeem siv cov txiv lws suav zoo tib yam);
- - tshiab Romaine zaub xas lav (tuaj yeem hloov nrog Iceberg);
- - 50-60 g ntawm parmesan;
- - ob peb daim loaf;
- - 1 clove ntawm qej;
- - qee cov txiv roj roj, kua txob thiab ntsev.
- Kev xa rov qab:
- - 2 lub qe hau qe;
- - 1/3 khob txiv roj;
- - 1 tsp mustard;
- - 50-70 ml ntawm txiv qaub kua txiv;
- - 1 clove ntawm qej;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej, koj yuav tsum pib ua cov qhob cij ntawm cov ncuav lo. Txhawm rau ua qhov no, zuaj ib qho qij ntawm qej, ntxiv ob peb dia roj thiab kub hauv lub microwave ntev li 20-30 feeb.
Kauj ruam 2
Txiav lub loaf rau hauv cubes, tom qab txiav cov tawv tawv. Yob rau ntawm daim loaf hauv microwave roj thiab muab tso rau ntawm daim ntawv ci ntawm parchment ntawv.
Kauj ruam 3
Ua cov croutons hauv qhov cub tau preheated rau 150-160 degrees rau thaj tsam li 35 feeb. Cov tiav croutons yuav tsum tau txais lub yam ntxwv Golden Hawj. Tom qab ntawd lawv yuav tsum tau txias.
Kauj ruam 4
Thaum croutons ua noj nyob rau hauv qhov cub, koj tuaj yeem ua rau hnav khaub ncaws salad. Nws yog ib qho tsim nyog los zom cov roj txias rau hau, ntxiv qej qej, mustard thiab kua txiv txiv qaub. Ntsev txhua yam, sib tov zoo thiab maj mam ntxiv txiv roj roj, nplawm qee zaus. Tso cov khaub ncaws kom sawv ntsug li 10-15 feeb.
Kauj ruam 5
Txiav nqaij qaib fillet lengthwise mus rau hauv loj daim. Ntxiv ntsev thiab kua txob thiab kib hauv cov roj txiv roj, txias.
Kauj Ruam 6
Yaug cov zaub xas lav thiab txiv lws suav rau hauv dej txias thiab qhuav ntawm daim phuam.
Kauj Ruam 7
Hauv ib lub tais zaub txhwb nyo, dua kua muag cov nplooj kua ntxig ua tej daim me me nrog koj txhais tes. Muab cov kib nqaij kib thiab cov nqaij txias tso rau hauv. Tom qab ntawd txhuam tus Parmesan rau saum.
Kauj ruam 8
Sib tov cov hnav khaub ncaws kom zoo nrog ib rab diav lossis whisk thiab hliv dua zaub xam lav. Sab saum toj nrog lws suav lws suav cov txiv ntseej lossis tom qab cov txiv lws suav. Ua cov zaub xam lav sai sai tom qab ua noj.
