Nws yog lub ncuav qab zib uas tsis muaj qab ntxhiab uas qab thiab tsw qab hauv koj lub qhov ncauj. Koj tuaj yeem hais tias nws yog ci mis los yog mis nyuj pudding. Ncuav mog qab zib miv custard ncuav mog qab zib - British hu xov tooj rau cov khoom qab zib no, thiab muaj ib qho muaj tej yam txawv txawv nyob hauv.
Nws yog qhov tsim nyog
- - mis - 400 ml;
- - hmoov nplej - 6 diav;
- - dej - 6 tablespoons;
- - zaub roj - 4, 5 dia;
- - cov hmoov txhaws - 3 tsp;
- - qab zib - 30 g;
- - vanilla, neroli roj, cardamom - mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau hloov cov qe qaib, sib tov ntawm hmoov nplej, dej, zaub roj thiab ci hmoov yog siv ntawm tus nqi ntawm 1 lub qe yog sib npaug li 3 diav hmoov nplej, 3 diav dej ntawm chav sov, 1, 5 tablespoons roj zaub thiab 1 tsp. ci hmoov. Hauv cov ntawv qhia ua ntej rau ncuav qab zib ncuav, 3 lub qe qaib siv, yog li ntawd, cov lej ntawm cov khoom lag luam tau muab khoo nrog peb. Txhawm rau npaj cov sib tov sib npaug rau cov qe qaib, sib tov cov hmoov nplej nrog cov hmoov ci, thiab tom qab ntawd ntxiv cov roj thiab dej. Koj yuav tau txais ib lub xoob xoob, airy.
Kauj ruam 2
Maj mam ncuav cov mis txias rau hauv qhov sib tov, nplawm nrog whisk, kom lub khob noom cookie uas ua rau homogeneous. Tam sim no ntxiv qab zib thiab cov tsw. Nws tuaj yeem yog cov roj neroli, uas koj yuav tsum tau ceev faj kom zoo, cov zaub mov no yuav xav tau ib nrab roj xwb. Tib yam muaj tseeb rau cov roj sawv yog tias koj xav siv nws. Koj tuaj yeem tso cov vanillin lossis av cardamom.
Kauj ruam 3
Tam sim no ncuav lub khob noom cookie rau hauv cov pwm me me thiab qhov chaw hauv qhov cub rau 1 teev.
Ua cov ncuav ncuav ncuav qab kawg li 160 degrees Celsius mus txog thaum xim av xim av.
Kauj ruam 4
Lub ncuav mog qab zib kub yog gelatinous thiab koj yuav tsum tsis txhob sim tshem nws ntawm cov pwm kom txog thaum lub ncuav mog qab zib tau txias tag. Txias lub ncuav qab zib ntawm chav sov thiab mam li tso rau hauv ib teev lossis ob teev.
Tom qab ntawd koj tuaj yeem tshem cov qe tsis tau so menyuam tawm ntawm lub pwm thiab txiav rau hauv qhov chaw.
