Qab thiab yooj yim los npaj cov zaub qhwv tsis muaj blanching nplooj rau hauv dej npau.
Nws yog qhov tsim nyog
- Pob Kws 1 lub taub hau
- Nqaij nqaij (nqaij npuas + nqaij nyuj 500 gr.)
- Tais 1 pc.
- Carrots 1 pc.
- Mov 200 gr.
- Bouillon lub voos xwmfab 1 pc.
- Ntsev, kua txob mus saj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso cov zaub qhwv hauv nruab nrab ua me me rau hauv lub phaj thiab muab tso rau hauv lub microwave rau 10-15 feeb (nyob ntawm seb qhov loj me ntawm zaub qhwv). Tom qab ntawd, peb coj nws tawm thiab muab tso rau hauv qab dej txias. Thaum cov cabbage tau txias, txiav tawm nplooj. Ntxiv rau yog tias tsis muaj cov nplooj ntuag, lawv dhau los ua mos thiab ywj. Ua tib zoo txiav daim tawv tawv ntawm cov ntawv
Kauj ruam 2
Finely chop lub dos thiab carrots, Fry nyob rau hauv me ntsis roj. Boil mov kom txog thaum ib nrab siav.
Peb muab txhua yam nrog cov nqaij minced, ntsev, kua txob.
Kauj ruam 3
Muab ib rab diav minced nqaij tso rau hauv nplooj los ntawm ib sab ntawm tus pas thiab muab qhwv rau hauv ib lub hnab ntawv. Peb muab txhua yam tso rau hauv lub lauj kaub tob los yog cauldron, npog nrog cov seem uas yog zaub nplooj nyob rau sab saum toj. Dilute lub voos xwmfab hauv cov dej npau npau thiab sau cov zaub qhwv. Kaw nrog lub hau thiab muab tso rau qhov kub tsawg rau 40-60 feeb tom qab npau npau. Pab nrog qaub cream lossis mayonnaise.
