Nqaij qaib yog cov khoom lag luam nrov thiab nthuav dav ntawm cov neeg Lavxias, uas yog yuav ntau zaus, tau npaj ntau qhov sib txawv, thiab tseem suav tias yog kev siv nyiaj rau cov kua zaub thiab kua zaub uas tuaj yeem hloov cov nqaij kim. Tab sis yuav ua li cas khaws cov nqaij qaib yog tias ib tug noog loj yuav los sis yuav los siv rau yav tom ntej?
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Hauv txoj ntsiab cai, nqaij qaib nqaij yog qhov ntawm ntau cov txiaj ntsig microelements, tab sis nws yog qhov nyuaj los tham txog cov txiaj ntsig ntawm kev noj cov qaib tshiab, uas loj hlob ntawm lub sijhawm nrawm. Tab sis yog tias koj coj qhov tseeb no raws li txoj cai, koj yuav tsum koom nrog kev khaws cia ntawm cov noog kom nws khaws nws cov juiciness, zaub mov muaj txiaj ntsig thiab saj.
Kauj ruam 2
Yog tias koj yuav ib qho nqaij qaib loj thiab xav khaws ib feem tsawg kawg yog ob peb hnub, tom qab ntawd koj yuav tsum muab qhov chaw no tso rau hauv tub yees, muab tso rau hauv cov cellophane, lub khob yas, lub khob ntim nrog lub hau, lossis hauv qhov nqus pob. Yog li nws tuaj yeem khaws cia rau ob peb hnub, thaum txoj kev zoo tshaj plaws tseem pom tau tias yog qhov chaw tso cov nqaij qaib rau hauv lub pob nqus thiab ntim hauv cov zaub mov-qib yas ntim, uas yog me ntsis loj dua hauv ntim. Qhov chaw seem ntawm qhov chaw nyob hauv cov thawv li no zoo tshaj tau nrog dej khov.
Kauj ruam 3
Nyob rau tib lub sijhawm, cov ntsuas kub zoo tshaj plaws rau khaws cia cov nqaij qaib yog suav tias yog qhov ntau ntawm 0-4 degrees Celsius thiab cov av noo ntawm 80-95%. Qhov ntsuas kub no yuav ua kom txias tus noog, khov nws maj mam thiab tusyees, yam tsis muaj kev tsis ncaj. Nce qhov ntau no mus rau 15-18 degrees Celsius yuav ua rau muaj kev cuam tshuam sai heev ntawm cov khoom, cia hauv 10 teev.
Kauj ruam 4
GOST txais yuav nyob rau hauv Russia tswj hwm lub sijhawm khaws cov nqaij qaib, nyob ntawm seb qhov kub thiab txias nyob rau hauv uas nws muab tso rau. Yog tias nyob hauv lub tub yees txias -8 txog -5 degrees - 2-3 lub hlis, los ntawm -8 rau -14 - 3-5 hlis, los ntawm -14 txog -18 - 6-8 hlis thiab nyob rau thaj tsam ntawm -18 txog - 24 degrees Celsius - txog 12 lub hlis. Hauv tub yees: hauv qhov ntau ntawm +7 txog +10 degrees - 8-24 teev, los ntawm +4 txog +7 - 1-1.5 hnub, txij li 0 degrees txog +4 - txog 3 hnub, thiab hauv ntau los ntawm - 2 thiab txog li 0 degrees Celsius - txog 4 hnub.
Kauj ruam 5
Cov qauv no yog qhov dav dav heev, txij li lub txee lub neej ntawm nqaij qaib nqaij tseem nyob ntawm lub freshness ntawm cov khoom yuav, qib ya raws twb nyob rau hauv pob thiab, oddly txaus, ntawm tus qauv ntawm kev txiav lub cev. Nws paub tias tsis muaj nqaij qaib tsis qab ntev ntev npaum li cas zoo dua thiab ntev dua li tsis tua cov nqaij qaib.
Kauj Ruam 6
Yog tias koj txiav txim siab khaws cov nqaij qaib rau hauv lub taub yees txias, tom qab ntawd koj yuav tsum tau ua txoj haujlwm yooj yim tab sis yuav tsum tau npaj ua ntej. Yog li, lub cev tuag yuav tsum tau muab qhwv kom zoo hauv lub hnab yas kom nruj, thiab tseem zoo dua los khi hlua khawm nws. Nws yuav txuag cov nqaij qaib thiab tseem yuav txiav rau hauv cov ntawv me me, uas yuav tau ntim rau hauv feem thiab muab tso rau hauv lub tub yees.
