Nqaij npuas tsis pheej tig los ua kua thiab muaj ntxhiab, ntau nyob ntawm txoj kev ntawm kev ua noj thiab cov nqaij xaiv. Rau daim ntawv qhia no, koj yuav tsum noj cov nqaij npuas ntshiv. Qhov ntsim kua ntses ntxiv rau qhov qub rau cov zaub mov, cov nqaij npuas nws tus kheej hloov tawm mus ua kua heev thiab muag.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 600 g nqaij npuas fillet;
- - 400 g ntawm dos liab;
- - 125 ml ntawm kua, liab caw;
- - 6 cov kaus poom txiv duaj;
- - 2 tbsp. dia roj zaub;
- - 1 st. ib diav ntawm balsamic vinegar, butter;
- - qhuav thyme, liab kub kua txob, kua txob hauv av.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug ib daig ntawm nqaij npuas, muab tso rau ntawm daim ntawv so tes kom cia cov dej noo ntau hauv lub khob. Txiav cov nqaij rau hauv cubes, kua txob thiab ntsev kom saj. Fry hauv cov roj zaub kub kom txog thaum ua cov xim av xim av. Teeb cov nqaij npuas cia tam sim no. Nws yog lub sijhawm ua kom muaj qee cov kua txob peach rau nws.
Kauj ruam 2
Tev lub dos liab, txiav rau hauv nyias ib nrab ib ncig, nphoo nrog qhuav thyme, qab zib, Fry rau 3 feeb hauv butter. Tom qab ntawd ntxiv vinegar, ncuav hauv caw thiab kua zaub. Cov kua zaub siv tau ob qho tib si rau nqaij thiab zaub. Yog koj cov cawv txiv hmab liab qab, ces tsis txhob ntxiv qab zib rau cov dos. Nqa cov ntsiab lus ntawm skillet mus rau ib lub rhaub.
Kauj ruam 3
Tso cov nqaij kib rau hauv cov kua, simmer tshaj tsawg cua sov rau li ib nrab ib teev. Tom qab ntawd, ntsev thiab kua txob mus saj. Txiav txiav peach nyob rau hauv slices, ntxiv rau lub lauj kaub. Nyob kas poom plum los kuj haum rau siv cov txiv duaj. Nqa mus rau lub rhaub, tua lub qhov cub, tawm ntawm lub qhov cub nyob hauv qab lub qhov cub kaw rau 20 feeb kom sov.
Kauj ruam 4
Nqaij npuas nyob hauv qhov ntsim ntses nrog txiv duaj yog npaj txhij, muab tso rau ntawm cov phaj, pab nrog mov ci ua ib sab zaub mov, zaub tshiab thiab noj tshuaj ntsuab.
