Trout tsis tsuas yog muaj kev saj zoo xwb, tab sis nws kuj muaj txiaj ntsig zoo heev. Nws muaj cov vitamins thiab amino acids uas muaj nuj nqis rau tib neeg lub cev. Ntau cov tais diav sib txawv tuaj yeem npaj tau los ntawm cov ntses no, piv txwv li, cov kua zaub uas yuav nyiam txawm tias gourmets tseeb.
Gourmet Trout kua zaub
Txhawm rau npaj cov kua ntses qab qab, npaj cov khoom lag luam hauv qab no: 500 gram ntawm cov ntses lossis ntses ntses ntses, 5-6 qos qos me me, carrots, tswb kua txob, 2 dos, 3 txiv lws suav, dill thiab zaub txhwb, kua txob, ntsev, roj zaub rau kib Cov.
Tev lub plab ntawm cov nplai, tsuas yog txiav cov fillets rau hauv me me sib npaug, muab yaug. Muab cov ntses tso rau hauv saucepan nrog dej txias, ua noj rau 25 feeb dua li tsawg cua sov. Thaum lub trout yog ua noj, tev thiab tsuav cov dos thiab carrots. Txos cov kua txob tawm ntawm cov noob thiab cov qia, txiav nws mus rau hauv ib daim hlab, zoo li qos yaj ywm.
Tshem tawm cov ntses ntawm lub lauj kaub thiab teem ib sab rau ntawm ib lub phaj, ua kom lub vias hla dhau ntawm lub sieve zoo, nqa mus rau ib lub rhaub dua, ntxiv cov qos yaj ywm rau nws. Ncuav cov txiv lws suav nrog dej npau npau thiab khaws cia hauv nws li 5 feeb, txias, tshem tawm cov tawv nqaij los ntawm lawv, txiav rau hauv kab, ntxiv rau cov kua nrog qos yaj ywm. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub kub frying, kib cov carrots nrog dos thiab kua txob kom txog thaum Golden xim av. Thaum cov qos yaj ywm yuav luag npaj txhij, muab cov ntses tso rau hauv nws, kib, ntsev, kua txob, ua noj kom txog thaum kev sib tw. Pab nrog finely tws tshuaj ntsuab.
Trout ntses kua zaub nrog tshis tshis
Tus neeg txiav txim ntawm nqaij nruab deg thiab tshij mis yuav hlub lawv cov nqaj thiab cov kua zaub cheese. Rau ua noj ua haus, koj yuav xav tau 200 grams ntawm trout fillet, ib qho qos tuber, ib lub taub hau ntawm dos, 150 grams tshis tshis, tshuaj ntsuab, ntsev, kua txob, cov txuj lom.
Yaug cov ntses, qhuav me ntsis nrog phuam daim ntaub, faib ua ntu sib npaug. Tso rau hauv lub lauj kaub dej thiab ua noj tshaj li nruab nrab kub kom txog thaum kev sib tw. Tev lub hauv paus dos thiab qos yaj ywm, yaug hauv qab dej ntws, txiav rau hauv kab. Tso cov zaub npaj rau hauv cov npaj-nplua nuj ua si, ntsev thiab kua txob, ntxiv cov txuj lom kom saj thiab ua noj ntxiv rau lwm 10-15 feeb. Thaum cov zaub no siav, ntxiv cov cheese, txiav ua tej daim me me, tos kom txog thaum nws yaj tas. Hloov chaw tshis tshis, koj tuaj yeem siv cov txheej txheem cheese. Ua cov trout kua zaub nrog tws tshuaj ntsuab thiab khob cij dawb toasted kom txog thaum Golden xim av.
Txhawm rau ua koj cov zaub mov tshwj xeeb txhua lub sijhawm, tsis txhob ntshai mus sim nrog cov txuj lom thiab lwm cov khoom xyaw, saib rau koj daim ntawv qhia thawj. Nco ntsoov, kev pab txawm tias lub tais yooj yim tshaj plaws yog tsis muaj qhov tsis muaj lub siab zoo. Bon Appetit.
