Ci nqaij qaib hauv cov kua ntses uas muaj kua txob nrog cov txuj lom yog ib qho txawv thiab qub zaub mov, txawv los ntawm nws lub cim thiab tsw qab. Xws li lub tais zaub mov tsis tuaj yeem tsis tsuas yog muaj kev sib txawv ntawm kev noj zaub mov kom zoo nkauj txhua hnub, tab sis kuj tuaj yeem kho txhua lub rooj noj mov. Nws tau npaj los ntawm 7 tus nruas, tab sis yog tias muaj ntau tus qhua ntxiv, ces cov naj npawb ntawm cov khoom yuav tau ob npaug lossis peb npaug.
Cov khoom xyaw:
- 1 liter ntawm mis tshiab;
- 1 sachet ntawm oob khab kab lis kev cai;
- 7 tus qaib cag ceg;
- 1 pita mov ci;
- 1 tbsp. l. sunflower roj;
- 1 tswb lub kua txob (loj me me);
- 200 ml yogurt;
- 2 cloves ntawm qej;
- Tsp ntsev;
- H. L. kua txob liab kub;
- H. L. kua txob dub;
- H. L. nutmeg.
Npaj:
- Tshem cov mis nyuj hauv lub tub yees ua ntej kom nws ncav cuag chav sov.
- Cov tais diav uas cov kua mis nyeem qaub yuav siv los ua noj yuav tsum muab ntxuav kom huv thiab ua kom huv.
- Tso cov mis sov rau hauv lub thawv npaj, ntxiv cov kab lis kev cai oob khab nyob ntawd, do txhua yam rau 2-3 feeb (ib txwm muaj ib rab diav qhuav thiab huv) kom txog rau thaum cov kab lis kev cai pib ploj tag mus, npog nrog lub hau thiab qhov chaw tso rau hauv tub yees rau 8- 10 teev. Thaum lub sijhawm no, cov mis loj yuav ua kom tawv thiab ua kua mis nyeem qaub.
- Txiav cov kua txob rau hauv nruab nrab qhov cub, thiab tsuas yog tev thiab ntxuav qej. Tso cov khoom xyaw npaj rau hauv lub tais blender thiab sib xyaw rau hauv cov qos yaj ywm moshed.
- Tso cov zaub puree rau hauv ib lub tais, ntxiv yogurt, lub caij nrog cov txuj lom thiab sib tov kom txog thaum tus.
- Qhib lub qhov cub thiab preheat rau 180 degrees.
- Siv ib lub tais ci me me, ci nrog roj thiab npog nws nrog cov ncuav pita (quav ua ib nrab), sib sau ua lub siab.
- Ntxuav cov nqaij qaib ceg kom huv si, tev lawv yog tias xav tau, muab tso rau hauv pita qhob cij, ncuav hauv qhov npaj tau npaj thiab muab tso rau hauv qhov cub rau 40-50 feeb. Yog tias, thaum ua tus txheej txheem ci, ob txhais ceg pib hlawv, tom qab ntawd lawv yuav xav tau nrog ntawv ci.
- Tshem tawm cov nruas ua tiav los ntawm lub qhov cub thiab pab (txoj cai nyob hauv pwm) nrog rau koj nyiam sab zaub mov, nrog rau zaub thiab tshuaj ntsuab tshiab.
