Nqaij qaib ceg yog ib qho ntawm feem nyiam noj cov nqaij tsiaj ntawm qaib, raws li ntau cov nqeeb. Lawv yog cov zoo hauv ib daim ntawv - hau, kib hauv lub lauj kaub lossis muab ci, ci hauv qhov cub. Pamper koj tus hlub nrog shins hauv apricot ntses. Lawv yuav nyiam cov zaub mov uas muaj ntxhiab no nrog lub qab zib thiab qab zib.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 8-10 nqaij qaib ceg;
- - 300 g ntawm apricots tshiab (lossis 200 g ntawm apricots qhuav);
- - 2-3 tbsp. l. zaub;
- - txiv qaub;
- - 2-3 tbsp. l. zib ntab;
- - 2 dos loj;
- - 4-5 cloves ntawm qej;
- - txuj lom;
- - ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Siv cov ntawv so qaib hauv qab dej yaug thiab txhuam kom qhuav nrog ntaub phuam. Txiav lub qej rau hauv cov wedges me me thiab ua nqaij nrog nws. Quav lub dos hauv ib nrab ib ncig. Co koj ob txhais tes kom cov kua txiv tawm me ntsis, thiab nplawm nrog cov ceg qaib. Lub caij saj thiab tso hauv tub yees rau 3-4 teev.
Kauj ruam 2
Txhawm rau npaj cov sauce, ntxuav thiab qhuav tshiab apricots. Tshem tawm cov noob thiab puree nrog ib rab. Yog tias nws tsis tuaj yeem siv cov txiv ntoo tshiab, cov txiv duaj txiv ntoo yuav ua. Ncuav nws nrog dej kub thiab simmer rau 5-10 feeb, kom txog thaum cov txiv hmab txiv ntoo qhuav muag. Tom qab ntawd zom lawv nrog rab.
Kauj ruam 3
Ntxiv mustard, freshly nyem kua txiv ntawm ib lub txiv qaub, zib ntab thiab cov txuj lom rau cov puree. Cov kua txob dub, hauv av nutmeg, hops-suneli, paprika yuav mus txig rau hauv cov zaub mov no. Sib tov txhua yam kom txog thaum tus.
Kauj ruam 4
Tso cov dos hauv qhov uas tus nruas tau marinated rau hauv qab ntawm lub tais ci. Muab cov nruas tso rau saum toj thiab npog txhua yam nrog kua ntses apricot. Npog sab saum toj nrog ntawv ci thiab qhov chaw hauv qhov cub preheated rau 180 ° C. Sij hawm dhau 40-50 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm cov ntawv ci ntawm nqaij qaib ceg thiab tawm hauv lawv rau hauv qhov cub rau lwm 15-20 feeb. Sai li sai tau tus ceg yog kub xim av, zaub mov npaj tau. Qos siav lossis ci qos yaj ywm, txhuv lossis cov qos yaj ywm ci tuaj yeem yog cov zaub mov rau sab ceg rau cov ceg tsw qab.
