Ntau yam txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv ntseej hauv cov nqaij ua ke nrog cov nqaij, ntses thiab nqaij qaib. Tsawg tus neeg paub txog daim ntawv qhia rau xws li ib qho kev ntxiv los ntawm cov txiv ntoo apricots. Lom zem heev thiab yuavtsum ntses tshiab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 600 grams ntawm apricots tshiab;
- - 5 cloves ntawm qej;
- - cov tshuaj ntsuab tshiab lossis qhuav;
- - Lub pinch ntawm av liab kua txob;
- - ntsev, qab zib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj plaws, koj yuav tsum npaj kom zoo rau apricots. Txhawm rau ua qhov no, lawv yuav tsum tau ntxuav kom huv, tev thiab tev, thiab tom qab ntawd txiav mus rau hauv me me. Ua tsaug rau cov kua txiv hmab txiv ntoo, cov kua ntses yuav tig los ua tuab heev thiab nws yuav yooj yim rau nws ntxiv rau ntau cov tais diav nqaij qaib.
Kauj ruam 2
Txog kev ua noj ua haus ntxiv, nws yog qhov zoo uas yuav tau xaiv cov zaub ntses ntiav uas muaj qhov tob thiab sab. Nws yog ib qho tsim nyog los muab txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv nws, tom qab ntawd ntxiv qab zib thiab ntsev (li ntawm 1 diav txhua, ntau npliag muaj nyob ntawm saj). Thiab tom qab ntawd - ncuav rau hauv 150 milliliters ntawm cov dej sov npau npau.
Kauj ruam 3
Sai li qhov loj hauv lub rhaub, koj yuav tsum txo cov cua sov thiab tawm hauv cov ntawv sau tom ntej tshaj li cov cua sov tsawg txog li 20 feeb ntxiv. Nws yuav xaus li tuab li jam.
Kauj ruam 4
Thaum lub loj yog npau, qej thiab xaiv cov tshuaj ntsuab txaws rau hauv ib lub thawv cais. Piv txwv li, zaub txhwb qaib thiab zaub basil. Tom qab ntawd cov txuj lom sib tov tau ntxiv rau cov txiv duaj thiab kua ntses yog ua rau lwm 10-12 feeb. Ntawm qhov kawg, koj yuav tsum tig qhov loj mus rau hauv homogeneous puree siv tus tov khoom.
Kauj ruam 5
Nws yog qhov zoo dua rau kev pab lub sauce kub. Nws mus zoo nrog txhua hom qaib. Cov zaub mov tiav lawm ua tiav txig ua piv txwv, piv txwv li, cov nqaij kib hauv cov roj txiv roj.
