Banitsa yog tais ntawm Bulgarian zaub mov. Qhov no yog lub ncuav mog qab zib fawm kib nrog ntau cov ntim. Kuv thov kom sim ua noj banitsa nrog feta cheese hauv chav ua noj qeeb.
Nws yog qhov tsim nyog
- - hmoov nplej - 500 g;
- - dej - 200 ml;
- - qe - 3 pcs.;
- - feta cheese - 250 g;
- - tsev me cheese - 100 g;
- - spinach - 50 g;
- - butter - 100 g;
- - zaub roj - 1 tbsp. l.;
- - ntsev - 0.5 tsp.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua noj lub khob noom cookie. Cov butter yuav tsum tau yaj.
Kauj ruam 2
Sift hmoov nplej, ntxiv ntsev, dej sov, roj. Knead lub khob noom cookie, nws yuav tsum tsis txhob lo rau koj ob txhais tes. Lub khob noom cookie tiav lawm yuav tsum muab tso rau hauv ib lub hnab thiab sab laug rau 30 feeb ntawm chav sov.
Kauj ruam 3
Ua noj txhaws. Peb ntxuav lub spinach nrog dej, tshem tawm cov ntxhib ntxoo. Nplooj finely hom.
Kauj ruam 4
Knead lub cheese nrog rab rawg, ntxiv 2 qe, sib tov. Ua ke nrog spinach.
Kauj ruam 5
Faib cov hmoov ua tiav ua 4 ntu thiab yob nws tawm ntawm nyias, muab cov khob noom cookie ua kom ntev.
Kauj Ruam 6
Nthuav cov txhaws rau ntawm lub khob noom cookie (faib cov txhaws thoob plaws hauv lub khob noom cookie) thiab yob nws rau hauv qaws.
Kauj Ruam 7
Ntub rau hauv qab thiab phab ntsa ntawm lub tais multicooker nrog roj zaub. Peb nteg cov yob rau hauv daim ntawv ntawm ib tus kauv, pib ntawm qhov nruab nrab. Ntub lub ncuav qab zib nrog lub qe nyob rau saum toj. Ua noj hauv hom "ci" rau 60 feeb. Tom qab tig tawm ntawm txoj haujlwm, tawm cov khoom qab zib hauv multicooker rau lwm 15 feeb. Tom qab ntawd ua tib zoo hloov nws mus rau ib lub phaj.
Cov zaub mov yog npaj tau! Bon Appetit!
