Txiv tsawb mus tau zoo nrog mis nyuj khov. Nws cov qab zib, xwm yeem thiab saj ua rau lub mis khov ntawm nws qhov saj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 3 tsawb
- - 3 nkaub
- - 1 tbsp. cov tshuaj nplaum hnyav
- - 150 g mis
- - 50 g suab thaj
- - 2 tbsp. l. zib ntab
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Wb mus ua tus txiv tsawb ntxim nyiam txiv tsawb khov. Ua ntej tshaj, muab cov mis tso rau hauv ib qho saucepan, muab nws rhaub. Tam sim no ntxiv qab zib rau cov mis, kom yaj thiab nqa kev daws rau lub rwj. Txias lub mis nyuj me ntsis, ntxiv yolks, thiab tam sim no yeej cov mis nyuj tov me ntsis nrog yolks.
Kauj ruam 2
Tso cov saucepan nrog cov mis-qe sib tov rau hauv dej da dej. Nrog tas li nplawm, coj qhov sib xyaw kom tuab tuab. Thiab tom qab ntawd cia nws txias kom txias rau qhov sov sov.
Kauj ruam 3
Koom saw dawv cov roj kom txog txhav.
Kauj ruam 4
Tev lub txiv tsawb, daim 2 txiv tsawb thiab whisk. Ua ke cov mis, butter thiab txiv tsawb sib tov, do zoo thiab muab tso rau hauv lub tub yees.
Kauj ruam 5
Txiav cov txiv tsawb ntxiv mus rau hauv cov nplais nyias. Qhuav zib ntab rau hauv ib lub lauj kaub kib, muab cov txiv tsawb tso rau nws, ntxiv me ntsis mis, sim txiv tsawb zoo li no rau 5-7 feeb. Koj muaj cov zib ntab zib ntab zib ntab-ua npuas ntses.
Kauj Ruam 6
Tev thiab txiav cov txiv ntoo.
Kauj Ruam 7
Muab cov tiav ua tiav chilled dej khov rau hauv cov tais, faib nrog txiv tsawb, txau nrog txiv ntoo thiab ua haujlwm.
